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書名

患者給食関係法令通知集　　2020年版　　　

著者名 日本メディカル給食協会／編集
出版者 ぎょうせい
出版年月 2020.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180976433R498.5/ｶ/20書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001489189
書誌種別 図書
書名 患者給食関係法令通知集　　2020年版　　　
書名ヨミ カンジャ キュウショク カンケイ ホウレイ ツウチシュウ　
著者名 日本メディカル給食協会／編集
著者名ヨミ ニホン メディカル キュウショク キョウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2020.6
ページ数 5,629p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-324-10834-5
内容紹介 患者給食に関する最新の法令・通知をわかりやすく分類・整理して収録。すべての法令、通知等に栄養管理者や給食委託業者等として知っておきたいポイントの解説を付す。
件名 病院給食-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 民俗社会とその“外部”。人間の心の奥底に迫る「怪異」と「不思議」の世界。さまざまな分野にひらかれた新しい民俗学大系（全８巻）の全貌が明らかに。
(他の紹介)目次 １　生贄の民俗学（人柱と松浦佐用媛
八岐の大蛇（抄）
献身のフォルク
イケニヘについて
人柱と築堤工法
人身御供譚への序章
イケニヘ譚の発生―縄文と弥生のはざまに
イケニヘ祭祀の起源―供犠論の日本的展開のために）
２　異人の民俗学（遍路や六部などの持ち金を盗んだ家筋の話
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「家」の盛衰―「異人殺し」のフォークロア）


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