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書名

危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　

著者名 横山 茂雄／編
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117798900930.2/ｱ/１階図書室67B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000102389
書誌種別 図書
書名 危ない食卓　十九世紀イギリス文学にみる食と毒　　　　
書名ヨミ アブナイ ショクタク　
著者名 横山 茂雄／編
著者名ヨミ ヨコヤマ シゲオ
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12
ページ数 300p
大きさ 20cm
分類記号 930.26
分類記号 930.26
ISBN 4-404-03586-8
内容紹介 ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。
著者紹介 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。
件名 英文学-歴史、食生活-歴史、食品衛生-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自然主義作家・岩野泡鳴とその二度目の妻・遠藤清子。二人の愛の軌跡を自在に描き切った渾身の作。
(他の紹介)目次 「苦しき恋」と政治の季節
霊が勝つか、肉が勝つか
蜜蜂の家
「母の胎内において男と女は平等であった」
愛の闘争・修羅の日々
泡鳴と貞操問題
枯草の日の記憶
もうひとつの愛―清子と達之助
「先づ子弟をして婦人を尊敬せしめよ」
解放と飛翔の時
「別れたる夫泡鳴氏の死の驚愕を前におきて」
三つの墓の秘密―泡鳴・清子・達之助
(他の紹介)著者紹介 尾形 明子
　東京に生まれる。早稲田大学第一文学部卒業。同大学院博士課程修了。現在、東京女学館短期大学教授。近代日本文学、特に自然主義文学と女性文学―「女人芸術」「輝ク」の発掘・研究を専門としている。主な著書に『女人芸術の世界―長谷川時雨とその周辺』『「輝ク」の時代―長谷川時雨とその周辺』『作品の中の女たち―明治・大正文学を読む』（以上ドメス出版）『田山花袋というカオス』（沖積社）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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