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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180802282 | J28/ｲ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013153245 | J28/ｲ/ | 図書室 | 27,28 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
山の手 | 7013168773 | J28/ｲ/ | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001566470 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
池田菊苗 うま味の素「グルタミン酸」発見 はじめて読む科学者の伝記 |
| 書名ヨミ |
イケダ キクナエ |
| 著者名 |
清水 洋美／文
|
| 著者名ヨミ |
シミズ ヒロミ |
| 著者名 |
里見 和彦／絵 |
| 著者名ヨミ |
サトミ カズヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
289.1
|
| 分類記号 |
289.1
|
| ISBN |
4-8113-2736-5 |
| 内容紹介 |
日本人の栄養状態を改善したい-。うま味の素「グルタミン酸」の結晶の抽出に成功し、日本と世界の食卓を豊かにした池田菊苗の人生を描く。菊苗新聞、ゆかりの場所、年表なども収録。 |
| 著者紹介 |
フリーランスの編集者・ライター。作品に「からだのふしぎ」など。 |
| 個人件名 |
池田 菊苗 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
知識の共有化が新たな競争優位性を生み出す。企業内に有形・無形に蓄積された情報やデータを、いかに、知恵に転換するか―本書は、企業・組織におけるナレッジ・イノベーションのあり方を実践的に解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
ナレッジ・コミュニティの誕生
知識の共有とナレッジ・コミュニティ
知識時代とイノベーション
レガシー企業は、ナレッジ・ビジネスに参入できるか
起業家精神を育てるナレッジ・コミュニティ
ナレッジ・マネジメントとは何か―見せかけのＩＴに騙されるな
組織学習の重要性―成功は学習にとって最大の敵である
知識革命のカギを握る「企業文化」の育成
コミュニティの未来を拓くリーダーシップ
失敗から学べ―ナレッジ・プログラム失敗事例と処方箋
ナレッジ・プログラムを成功に導く「９つの質問アプローチ」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
ボトキン，ジム
ジム・ボトキン博士は、企業における学習や知識の専門家として、世界的に有名な論客である。フォーチュン５００企業が組織的学習と知識資本を深めるための国際的学習組織であるインタークラス（国際企業学習協会）の共同創立者で、その代表を務める。ナレッジ・ビジネスの名著とされる『Ｍｏｎｓｔｅｒ Ｕｎｄｅｒ ｔｈｅ Ｂｅｄ』（邦題『マルチメディア社会の知識ビジネス』）の共著者である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
米倉 誠一郎
１９７７年一橋大学社会学部卒業。７９年同大学経済学部卒業。８２年同大学大学院博士課程から同大学商学部産業経営研究所助手。９０年ハーバード大学Ｐｈ．Ｄ（歴史学）。９５年一橋大学商学部産業経営研究所教授。９７年同大学イノベーション研究センター教授。同副センター長、センター長を経て現在に至る。著書に『経営革命の構造』（岩波書店）、『ネオＩＴ革命』（講談社）、『戦略的国家・企業・個人を求めて』（創元社）など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三田 昌弘
１９８５年早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。同年日本電気株式会社入社。１９９３年ニューヨーク大学（ＮＹＵ）経営学修士（ＭＢＡ）。現在、株式会社ＮＥＣ総研調査グループ主任研究員。主に米国のインターネットビジネスや消費者動向の研究およびネット・プライバシー問題の研究に従事。東洋大学経営学部講師。主な共著書に『シックスシグマ』『シックスシグマ導入戦略』、翻訳書に『実践 顧客ロイヤルティ戦略』（いずれもダイヤモンド社）がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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