蔵書情報
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書誌情報
書名 |
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典
|
著者名 |
学研辞典編集部/編
|
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2001.4 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0113742258 | R596/サ/ | 2階図書室 | 126B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001268787 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
最新海外旅行者のための世界の料理・メニュー辞典 |
書名ヨミ |
サイシン カイガイ リョコウシャ ノ タメ ノ セカイ ノ リョウリ メニュー ジテン |
著者名 |
学研辞典編集部/編
|
著者名ヨミ |
ガッケン ジテン ヘンシュウブ |
出版者 |
学研
|
出版年月 |
2001.4 |
ページ数 |
590p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
596.033
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分類記号 |
596.033
|
ISBN |
4-05-300039-4 |
内容紹介 |
フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30カ国の料理名・素材名を原語で載せ、読み方(カタカナ表記)を付し、内容を簡潔に記載。どんな料理かすぐわかる、これで安心の料理辞典。 |
件名 |
料理-辞典 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
フランス・イタリア・スペイン・ギリシャ・チェコ・タイ…など主要30か国の原語を掲載。これで安心、どんな料理かすぐわかる!海外旅行の携帯に最適。 |
(他の紹介)目次 |
1 ヨーロッパ(ギリシャの料理 イタリアの料理 ほか) 2 ロシア/中東(ロシアの料理 トルコの料理 ほか) 3 北アメリカ(カナダの料理 アメリカ合衆国の料理 ほか) 4 南アメリカ(太平洋岸ラテンアメリカの料理 大西洋岸ラテンアメリカの料理) 5 アジア/オセアニア(インドの料理 タイの料理 ほか) |
内容細目表
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