蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで!
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| 著者名 |
川上 文代/[著]
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| 出版者 |
東京書店
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| 出版年月 |
2013.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
太平百合原 | 2410347377 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410268838 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000654199 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヤマサ昆布ぽん酢のおいしいレシピ ヤマサ社員のとっておきからプロの技まで! |
| 書名ヨミ |
ヤマサ コンブ ポンズ ノ オイシイ レシピ |
| 著者名 |
川上 文代/[著]
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
東京書店
|
| 出版年月 |
2013.4 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
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| ISBN |
4-88574-992-6 |
| 内容紹介 |
昆布のうまみとお酢の力で、料理をおいしくまろやかに。魚介のカルパッチョ、和風ロールキャベツ、カレイのぽん酢煮、レバーソテー、さっぱり天丼、タラコスパゲティなど、ヤマサ昆布ぽん酢を使った料理のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業。Delice de cuilleres(デリス・ド・キュイエール)川上文代料理教室主宰。著書に「電子レンジ圧力鍋でらくらく絶品メニュー105」他。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
誘拐された子供は闇に消えた。行方は?そして犯人は!?DIY店「パレット・ホームセンター」の社長・斎藤晴彦の一人息子が誘拐された!犯人は三千万円の身代金を要求、巧妙な受け取り方法を画策する。偶然受け渡し場所に居合わせた将棋棋士・水無瀬翔五段と奨励会時代の後輩・安野好平に誘拐の嫌疑がかけられ、捜査は混迷。安野の頼みで水無瀬自身も事件の解明に乗り出すが、やがて、安野は奇怪な殺人事件の犯人として逮捕されてしまう。水無瀬は後輩を救い出せるか?達意のトリックメーカー・本岡類が贈る、極上の本格推理。棋士探偵・水無瀬翔シリーズ最高傑作。 |
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