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書誌情報

書名

調べてみようわたしたちの食べもの  1  米 

著者名 板倉 聖宣/監修   菊池 東太/写真
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 星置9311802145J61/シ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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板倉 聖宣 菊池 東太
2007
369.12 369.12
社会福祉法

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138583
書誌種別 図書
書名 調べてみようわたしたちの食べもの  1  米 
書名ヨミ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ 
著者名 板倉 聖宣/監修
著者名ヨミ イタクラ キヨノブ
著者名 菊池 東太/写真
著者名ヨミ キクチ トウタ
出版者 小峰書店
出版年月 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
分類記号 610.8
分類記号 610.8
ISBN 4-338-15801-8
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。1巻では、日本人の主食である「米」について、料理、稲の成長、水田の自然、日本や世界の米の産地など色々な角度から紹介する。
件名 農業、食物
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 作家・埴谷雄高、洋画家・猪熊弦一郎、作曲家・武満徹。20世紀日本を代表する3人の巨匠に、外国人写真作家が試みたロング・インタビュー。後世に残る作品を生みだし、影響を与えてきた芸術家は、異邦の聞き手に何を語り、どんな素顔を見せたのか?日本人の聞き手には語られない言葉と、書斎やアトリエでの貴重な写真が融合して、偉大な創造を果たした3人の個性が立体的に浮かび上がってゆく。
(他の紹介)目次 埴谷雄高(般若という名前
非現実を書く
虚の世界 ほか)
猪熊弦一郎(骨董的世界にいる日本画
日本画の世界をジャンプする
機械では表現できないものを ほか)
武満徹(「斎藤記念フェスティバル」と『セレモニアル』
音楽を始めるきっかけ
外国での評価が高い作曲家 ほか)


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