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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313111488 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001709273 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
抹茶のおやつ100 |
| 書名ヨミ |
マッチャ ノ オヤツ ヒャク |
| 著者名 |
福田 淳子/著
|
| 著者名ヨミ |
フクダ ジュンコ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-334-95330-0 |
| 内容紹介 |
ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。 |
| 著者紹介 |
お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。 |
| 件名 |
菓子、茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ダムはゼニやな。まっことつまらんで」川のほとりに住むおばあさんはそうつぶやいた。田んぼ、畑、小学校、長年住んだ家…。あたりまえの山里の風景を水の底に沈めるダム。日本各地のダム建設計画地を訪ね、そこに生きる人たちの暮らしを文章と写真でまとめたノンフィクション。 |
| (他の紹介)目次 |
1 歌い継がれる子守唄―川辺川ダム・熊本県球磨郡五木村 2 炭鉱の町の終わり―夕張シューパロダム・北海道夕張市 3 再建にかける温泉の町―八ツ場ダム・群馬県吾妻郡長野原町 4 土を耕し、土に生きる―苫田ダム・岡山県苫田郡奥津町 5 静かに畑を耕しながら―山鳥坂ダム・愛媛県喜多郡肱川町 6 故郷に舞い戻る人々―徳山ダム・岐阜県揖斐郡藤橋村(旧徳山村) 7 マタギが生きるブナの森―津軽ダム・青森県中津軽郡西目屋村 8 命をかけた闘いはつづく―石木ダム・長崎県東彼杵郡川棚町 |
内容細目表
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