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書誌情報

書名

調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '19年版   

著者名 コンデックス情報研究所/編著
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.1


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正村 公宏
1999
304 304

書誌詳細

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タイトルコード 1008001337139
書誌種別 図書
書名 調理師試験重要項目 大きい文字でスラスラ読める! '19年版   
書名ヨミ チョウリシ シケン ジュウヨウ コウモク 
著者名 コンデックス情報研究所/編著
著者名ヨミ コンデックス ジョウホウ ケンキュウジョ
出版者 成美堂出版
出版年月 2019.1
ページ数 207p
大きさ 22cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-415-22828-0
件名 調理師
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま、日本が選択すべきものは何なのか。新しい世紀に向けて、私たちは何を考えなければならないか。“持続可能性への危機”を迎えた、資源と環境、教育と福祉、そして社会保障への責任ある対応とは何か。過去の選択がもたらした不安は、少子・高齢化に向かう社会で増幅され、より大きく揺らぐ日本社会の将来を問うている。成長から安定へとシフトする経済状況と社会構造のなかで、どうすれば“安心の給付”は得られるのか。経済政策論の第一人者による、日本再生への緊急堤言。
(他の紹介)目次 第1章 なぜ社会システムの「改革」が必要とされるのか
第2章 資源と環境の制約にどのように対応するのか
第3章 人間と社会の再生産力をどのように維持するのか
第4章 福祉の思想と保障の原理をどのように再構築するのか
第5章 21世紀の日本人の生き方を考える


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