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書誌情報

書名

ハーブ事典 ハーブを知りつくすA to Z    

著者名 レスリー・ブレムネス/編   樋口 あやこ/訳
出版者 文化出版局
出版年月 1999.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011533621617/ハ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  

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1999
617.6 617.6
ハーブ

書誌詳細

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タイトルコード 1001001159950
書誌種別 図書
書名 ハーブ事典 ハーブを知りつくすA to Z    
書名ヨミ ハーブ ジテン 
著者名 レスリー・ブレムネス/編
著者名ヨミ レスリー ブレムネス
著者名 樋口 あやこ/訳
著者名ヨミ ヒグチ アヤコ
出版者 文化出版局
出版年月 1999.8
ページ数 238p
大きさ 21cm
分類記号 617.6
分類記号 617.6
ISBN 4-579-20678-9
内容紹介 代表的なハーブを写真や用途とともに詳しく解説し、ハーブを用いたクッキングや家の飾り付け、健康や美容のためのハーブの活用法、ハーブの栽培方法などを紹介する。
著者紹介 カナダ・マニトバ大学で建築を学ぶ。77年、チェルシーフラワーショーのハーブガーデンデザイン部門で賞を獲得。現在、ハーブの講演等を行う。著書に「ガーデン・ハーブ」等。
件名 ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イギリスを中心に伝承的に行われてきたハーブの扱い、使用法を紹介したもの。用語集、索引付き。
(他の紹介)目次 第1部 ハーブのAからZまで
第2部 ハーブ・クッキング
第3部 ハーブで家を飾る
第4部 ハーブの美容
第5部 ハーブで健康に
第6部 ハーブを栽培しよう


内容細目表

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