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書誌情報

書名

いもくりなんきん、ときどきあんこ     

著者名 中川 たま/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9


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松原 惇子
2021
908.3 908.3
美容 健康法 二酸化炭素

書誌詳細

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タイトルコード 1008001796228
書誌種別 図書
書名 いもくりなんきん、ときどきあんこ     
書名ヨミ イモ クリ ナンキン トキドキ アンコ 
著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.9
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21440-2
内容紹介 スイートポテトブリュレ、栗の渋皮煮のパイ、かぼちゃのプリン、発酵あんこ…。さつまいも、栗、かぼちゃ、あんこの素材の味が生きる、少ない材料でおいしく作れて、体にやさしいレシピを紹介します。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「つるんと、のどごしのいいおやつ」「たまさんの食べられる庭」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつもの食事の前に2杯飲むだけ基礎代謝があがり、無理なくやせる!さらに、腸を刺激して便秘も解消。自律神経が整いお肌がいきいき!疲労回復&病気予防にも効果あり。飲むだけでなく、食べてよし、調理してよし、使ってよし!
(他の紹介)目次 1 炭酸水で健康的にダイエット(食事の前に炭酸水を飲めば、胃がふくらみ、おなかがいっぱいになる
食欲がないときも、炭酸水を少量飲んで健康にやせる ほか)
2 炭酸水で健康生活(ストレスを感じたら、1杯の炭酸水が効果的
自宅で安く簡単に、炭酸水をつくろう ほか)
3 炭酸水で美的生活(炭酸水は“魔法の水”。若さを取り戻したいという願いを叶えてくれる
炭酸水で新陳代謝を促進。美肌効果をもたらしてくれる! ほか)
4 炭酸水で食生活が楽しくなる(炭酸水でお米を「とぐ・炊く」と、炭酸ガスでお米が立つ
炭酸水を使うと、魚のにおいとぬめりが解消される ほか)
(他の紹介)著者紹介 新生 暁子
 管理栄養士、博士(スポーツ健康科学)、公認スポーツ栄養士、順天堂大学大学院スポーツ健康科学研究科博士後期課程修了。マラソンの高橋尚子氏率いる「チームQ」に栄養・調理担当として加わり、日米合宿に帯同、食事全般をサポート。「チームQ」解散後はフリーとして活動。ラグビーやサッカーなどのアスリートへの栄養・食事のサポートや、スポーツ栄養の啓発に力を入れているかたわら、幅広い年代に、食と健康に関する情報を発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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