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書誌情報

書名

強い体の基礎を作るスポーツキッズの毎日のごはん 小学校中学年〜中学生の成長期に    

著者名 古池 久美子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.3


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2021/10/25

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鶴田 真由 齋藤 春菜 斎京 昭慈 守時 タツミ
2014
751.3 751.3
陶磁器-ヨーロッパ

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タイトルコード 1008001451213
書誌種別 電子図書
書名 強い体の基礎を作るスポーツキッズの毎日のごはん 小学校中学年〜中学生の成長期に    
書名ヨミ ツヨイ カラダ ノ キソ オ ツクル スポーツ キッズ ノ マイニチ ノ ゴハン 
著者名 古池 久美子/著
著者名ヨミ コイケ クミコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.3
ページ数 111p
分類記号 780.19
分類記号 780.19
内容紹介 小学校中学年から中学生のスポーツをがんばるキッズには、成長に必要な栄養とプラスαの栄養が必要。主菜、副菜、汁物のグループから選んで組み合わせるだけで、栄養計算なしにバランスのよい献立が完成するレシピを紹介する。
著者紹介 管理栄養士。栄養相談専門士。高齢者施設の栄養士をはじめ、スポーツクラブ、保育園、専門学校等の栄養管理に携わる。中学・高校の運動部を応援する栄養セミナーなども行う。
件名 スポーツ栄養学、小児栄養、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 透き通った貴婦人の白い肌、典雅な金彩、繊細優美な薔薇の意匠。ヴェルサイユの食卓を彩る器たちに魅せられて、僕の旅は始まった―ロココの贅を究めたセーブル窯。純白の陶土に恵まれた磁都リモージュ。土のぬくもりをも感じさせる南仏プロヴァンスの素朴な陶器。この国を旅するとは誰にも気兼ねしない悦びを学ぶことでもあった。
(他の紹介)目次 鍛えに鍛えられた“貌”の器たち―はじめに
ナポレオンも消さなかったヴェルサイユの炎―セーブル窯
パリ「美しき時代」―オルセー美術館とルーヴル・アンティーク
シャンパンの神髄―パリの名門ホテル プラザ・アテネ
ロココ人の息吹
王家の食卓展―ヴェルサイユ
「トロワ・マルシェ」の復刻王朝料理―ヴェルサイユ
最初の軟質磁器―ルーアン陶器
クリスタルのふるさと―バカラ
由緒正しき血統の宿―プライヴェート・シャトーを巡って〔ほか〕


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