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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

精霊と芸術 アンデルセンとトーマス・マン  叢書・ウニベルシタス  

著者名 ミハエル・マール/[著]   津山 拓也/訳
出版者 法政大学出版局
出版年月 2000.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113604094943.7/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2000
336.49 336.49
食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000107853
書誌種別 図書
書名 笑いの日本語事典     
書名ヨミ ワライ ノ ニホンゴ ジテン 
著者名 中村 明/著
著者名ヨミ ナカムラ アキラ
出版者 筑摩書房
出版年月 2008.12
ページ数 296,14p
大きさ 20cm
分類記号 816
分類記号 816
ISBN 4-480-81661-0
内容紹介 親父ギャグの駄洒落から人生を彩るユーモアまで、笑いの手法を類別し、豊富な「用例」と解説ならぬ「講釈」を加えた全30項。思わずニヤリと膝をうつ一冊。
著者紹介 1935年山形県生まれ。早稲田大学名誉教授。山梨英和大学教授。著書に「小津の魔法つかい」「名文」「悪文」など。
件名 日本語-文体、日本語-修辞法、笑い、ユーモア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜
会席料理の近世的展開 ほか)
第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか)
第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前
武家庖丁の成立 ほか)
第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
益田郡中呂の大前家の儀礼食)


内容細目表

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