蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「おくのほそ道」をたどる旅 路線バスと徒歩で行く1612キロ 平凡社新書
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| 著者名 |
下川 裕治/著
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| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
曙 | 9013213203 | 291/シ/ | 新書 | 34 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
北白石 | 4413236243 | 291/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001662863 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「おくのほそ道」をたどる旅 路線バスと徒歩で行く1612キロ 平凡社新書 |
| 書名ヨミ |
オクノホソミチ オ タドル タビ |
| 著者名 |
下川 裕治/著
|
| 著者名ヨミ |
シモカワ ユウジ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
235p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
291.2
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| 分類記号 |
291.2
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| ISBN |
4-582-85999-7 |
| 内容紹介 |
世界を旅する著者が1日に1時間歩くことを目標に、路線バスを乗り継いで、「おくのほそ道」をたどる旅に出た。両国から船に乗って旅のスタートを切るが、時代や文化・社会も大きく変わったなかで、何を感じ、何を思うのか…。 |
| 著者紹介 |
1954年長野県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。新聞社勤務を経てフリー。アジアを中心に海外を歩き、「12万円で世界を歩く」でデビュー。ほかの著書に「アジアのある場所」など。 |
| 件名 |
東北地方-紀行・案内記、北陸地方-紀行・案内記、奥の細道 |
| 個人件名 |
松尾 芭蕉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
産経新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜 会席料理の近世的展開 ほか) 第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について 『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか) 第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前 武家庖丁の成立 ほか) 第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に 益田郡中呂の大前家の儀礼食) |
内容細目表
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