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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

「(仮称)丘珠縄文遺跡公園」市民ワークショップ参加者募集要項 遺跡公園の活動を深めよう!    

出版者 札幌市埋蔵文化財センター
出版年月 2016.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119929016KR210.2/オ/2階郷土107B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0119929024K210.2/オ/2階参考庫郷土資料一般貸出在庫  
3 清田5513588300KR210/オ/行政資料3郷土資料貸出禁止在庫   ×

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食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001696476
書誌種別 図書
書名 幻告     
書名ヨミ ゲンコク 
著者名 五十嵐 律人/著
著者名ヨミ イガラシ リツト
出版者 講談社
出版年月 2022.7
ページ数 382p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-528447-6
内容紹介 裁判所書記官の宇久井傑が法廷で意識を失い目覚めると、そこは5年前-父親が有罪判決を受けた裁判のさなか。冤罪の可能性に気がついた傑は、タイムリープをくり返しながら真相を探り始めるが…。『メフィスト』掲載を書籍化。
著者紹介 1990年岩手県生まれ。東北大学法学部卒業。弁護士(ベリーベスト法律事務所、第一東京弁護士会)。「法廷遊戯」で第62回メフィスト賞を受賞し、デビュー。他の著書に「不可逆少年」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜
会席料理の近世的展開 ほか)
第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか)
第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前
武家庖丁の成立 ほか)
第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
益田郡中呂の大前家の儀礼食)


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