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所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

民藝と手仕事 長く使いたい暮らしの道具と郷土玩具61×基礎知識×楽しむ旅  暮らしの図鑑  

著者名 暮らしの図鑑編集部/編
出版者 翔泳社
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180688509750.2/ミ/1階図書室57A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 元町3012977363750/ミ/図書室6B一般図書一般貸出在庫   ○
3 太平百合原2410389486750/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 菊水元町4313145965750/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
5 西野7213052033750/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
6 本の森1500012883本の森111-M5児童書貸出禁止在庫   ×

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1998
383.81 383.81
食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001222334
書誌種別 図書
書名 連句の読み方 戦後詩論選    
書名ヨミ レンク ノ ヨミカタ 
著者名 安東 次男/著
著者名ヨミ アンドウ ツグオ
出版者 思潮社
出版年月 2000.7
ページ数 333p
大きさ 20cm
分類記号 911.33
分類記号 911.33
ISBN 4-7837-1595-5
内容紹介 詩人安東次男はなぜ詩を断念し、歌仙を巻き、芭蕉評釈に深入り、句作するに至ったか。21世紀へ手渡すべき氏の「連句評釈」四季四篇と、大岡信、吉増剛造らの論考、中村稔、粟津則雄の対論を加え、安東次男の詩的達成を追跡。
件名 すみだはら、猿蓑、冬の日
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜
会席料理の近世的展開 ほか)
第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか)
第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前
武家庖丁の成立 ほか)
第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
益田郡中呂の大前家の儀礼食)


内容細目表

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