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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

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書名

桜川ピクニック　　　　　

著者名 川端 裕人／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2007.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116815218913.6/ｶﾜ/１階図書室62A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012578927913.6/ｶﾜ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513378652913.6/ｶﾜ/図書室15一般図書一般貸出在庫　  ○
4 太平百合原2410369009913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 栄3312128576913//図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 厚別西8210471457913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 藤野6210484157913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 もいわ6312017657913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
9 はちけん7410213453913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 星置9312040893913/ｶ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
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書名ヨミ データ ブンセキ ノ リアル マルゴト キュー アンド エー　
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著者名ヨミ ナガタ ユカリ
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2023.7
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分類記号 336.17
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ISBN 4-296-11702-4
内容紹介 データ分析プロジェクトとは、どういうもの? どのようにデータ分析ツールやソリューションを選べばいい? 78の質問に答え、プロジェクトを成功に導くためのノウハウを紹介する。
著者紹介 早稲田大学政治経済学部卒業。データビズラボ株式会社代表取締役。内閣府日本学術会議総合工学委員会委員。株式会社アドベンチャー社外取締役。認定スクラムマスター。
件名 経営情報、経営管理-データ処理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第１章　料理形式の系譜と饗応食の定着（日本料理における献立の系譜
会席料理の近世的展開　ほか）
第２章　料理書の流布と料理（江戸時代の料理書に関する研究（第２報）―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々　ほか）
第３章　料理人・料理屋の形成と料理の発達（出職の庖丁師と居職の板前
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第４章　地方への浸透と定着（江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
益田郡中呂の大前家の儀礼食）


内容細目表

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