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書名

はじめてのくるまずかん     

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213149197J53/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  

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2021
2021
520.3  520.3
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書誌詳細

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タイトルコード 1001001349933
書誌種別 図書
書名 全体主義 観念の(誤)使用について    
書名ヨミ ゼンタイ シュギ 
著者名 スラヴォイ・ジジェク/著
著者名ヨミ スラヴォイ ジジェク
著者名 中山 徹/訳
著者名ヨミ ナカヤマ トオル
著者名 清水 知子/訳
著者名ヨミ シミズ トモコ
出版者 青土社
出版年月 2002.6
ページ数 330,5p
大きさ 20cm
分類記号 139.3
分類記号 139.3
ISBN 4-7917-5963-X
内容紹介 ラディカリストを全体主義者と論難することで巧妙に隠蔽される思想的核心とは何か-。徹底した変革に途を閉ざす自由民主的ヘゲモニーと厳しく対峙し、ラディカリズムの豊かな可能性の復権を図るリベラリズム批判。
著者紹介 スロヴェニアのリュブリアナ大学教授。ラカン派マルクス主義者として世界的な注目を浴びる。著書に「幻想の感染」「脆弱なる絶対」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜
会席料理の近世的展開 ほか)
第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか)
第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前
武家庖丁の成立 ほか)
第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
益田郡中呂の大前家の儀礼食)


内容細目表

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