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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
栄 | 3311846780 | 159/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東月寒 | 5210193529 | 159/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
藤野 | 6210387327 | 159/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
星置 | 9311778162 | 159/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001283348 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
情報通信業基本調査報告書 情報通信業基本調査 平成29年<平成28年度実績> |
| 書名ヨミ |
ジョウホウ ツウシンギョウ キホン チョウサ ホウコクショ |
| 著者名 |
経済産業統計協会/編
|
| 著者名ヨミ |
ケイザイ サンギョウ トウケイ キョウカイ |
| 出版者 |
経済産業統計協会
|
| 出版年月 |
2018.6 |
| ページ数 |
396p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
694.21
|
| 分類記号 |
694.21
|
| ISBN |
4-86499-126-1 |
| 内容紹介 |
情報通信業に属する企業の活動実態を明らかにする調査報告書。情報通信業の全体概要を示す調査事項ほか、電気通信業・放送業、放送番組制作業、インターネット附随サービス業など各業の売上高、設備投資額等を集計・分析する。 |
| 件名 |
電気通信-日本、放送事業-日本、情報産業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜 会席料理の近世的展開 ほか) 第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について 『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか) 第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前 武家庖丁の成立 ほか) 第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に 益田郡中呂の大前家の儀礼食) |
内容細目表
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