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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310549066 | 335.1/フ/ | 2階図書室 | WORK-465 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001648231 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中小企業でもできるSDGs経営の教科書 |
| 書名ヨミ |
チュウショウ キギョウ デモ デキル エスディージーズ ケイエイ ノ キョウカショ |
| 著者名 |
藤田 源右衛門/著
|
| 著者名ヨミ |
フジタ ゲンウエモン |
| 出版者 |
あさ出版
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
269p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
335.15
|
| 分類記号 |
335.15
|
| ISBN |
4-86667-324-0 |
| 内容紹介 |
いまや中小企業にも取り組みが求められているSDGs。企画の立て方や展開、広報活動の方法など、小さな会社でも無理なく取り組めて、成果をあげやすいSDGs経営の手法を、事例とともにわかりやすく解説する。 |
| 著者紹介 |
1970年生まれ。浜松市出身。早稲田大学商学部卒業。エネジン株式会社代表取締役社長。株式会社ハマネン代表取締役社長。著書に「なぜ、地域のお役に立つと会社は成長するのか」がある。 |
| 件名 |
企業の社会的責任、持続可能な開発、企業提携、中小企業 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 料理形式の系譜と饗応食の定着(日本料理における献立の系譜 会席料理の近世的展開 ほか) 第2章 料理書の流布と料理(江戸時代の料理書に関する研究(第2報)―徳川時代における料理書の執筆者について 『料理通』の書画―八百善を推す人々 ほか) 第3章 料理人・料理屋の形成と料理の発達(出職の庖丁師と居職の板前 武家庖丁の成立 ほか) 第4章 地方への浸透と定着(江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に 益田郡中呂の大前家の儀礼食) |
内容細目表
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