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書名

新生物化学工学　　　　　

著者名 岸本 通雅／共著 　 堀内 淳一／共著 　 藤原 伸介／共著 　 熊田 陽一／共著
出版者 三共出版
出版年月 2017.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310272016579.9/ｼ/２階図書室WORK-429一般図書貸出禁止在庫　  ×

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2017
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鷲見 辰美／監修 【夢の技術を次々生み出す自然界の超…1】 夢の技術を次々生み出す自然界の超…1
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石田 秀輝／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001223233
書誌種別 図書
書名 新生物化学工学　　　　　
書名ヨミ シン セイブツ カガク コウガク　
著者名 岸本 通雅／共著
著者名ヨミ キシモト ミチマサ
著者名 堀内 淳一／共著
著者名ヨミ ホリウチ ジュンイチ
著者名 藤原 伸介／共著
著者名ヨミ フジワラ シンスケ
版表示 第3版
出版者 三共出版
出版年月 2017.9
ページ数 8,204p
大きさ 26cm
分類記号 579.97
分類記号 579.97
ISBN 4-7827-0772-2
内容紹介 化学工学のもっとも重要な概念である単位操作を基本におき、その説明をしながら生体反応の基礎を紹介。化学工学的検討が盛んに行われてきた培養操作から基本的な育種操作、遺伝子組換え操作までを解説する教科書。
件名 工業微生物学、生物工学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　化学工学の基礎
第２章　バイオプロセスと生体反応
第３章　バイオプロセスの設計と操作
第４章　高度な培養操作と自動制御
第５章　分離精製操作
第６章　代謝制御発酵
第７章　遺伝子組換え操作
第８章　組換えタンパク質の高発現技術
(他の紹介)著者紹介 岸本 通雅
　１９７５年京都大学大学院工学研究科修士課程修了。東洋紡績株式会社、大阪大学、東京理科大学、京都工芸繊維大学の勤務を経て、京都工芸繊維大学名誉教授、工学博士。この間大阪大学大学院工学研究科にて工学博士取得。専門：生物化学工学、バイオプロセス工学、プロテオーム解析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
堀内 淳一
　１９８４年北海道大学大学院工学研究科修士課程修了。東洋エンジニアリング株式会社、北見工業大学の勤務を経て、京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科教授、工学博士。この間東京理科大学大学院基礎工学研究科にて工学博士取得。専門：生物化学工学、バイオプロセス工学、環境生物工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤原 伸介
　１９９０年広島大学大学院生物圏科学研究科博士課程修了。日本食品化工株式会社、イリノイ大学、大阪大学、関西学院大学の勤務を経て、関西学院大学理工学部教授、学術博士。専門：分子生物学、生化学、遺伝子工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
熊田 陽一
　２００５年神戸大学大学院自然科学研究科博士課程修了。岡山大学、京都工芸繊維大学の勤務を経て、京都工芸繊維大学大学院工芸科学研究科准教授、博士（工学）。専門：生物化学工学、生物分離工学、抗体工学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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