検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 10 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

藤沢周平全集  第4巻   

著者名 藤沢 周平/著
出版者 文藝春秋
出版年月 1992.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114986292913.6/フジ/4全集66B一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012980252918/フ/4全集一般図書一般貸出在庫  
3 元町3012964700913.6/フジ/4図書室10B一般図書一般貸出在庫  
4 東札幌4012651396918/フ/4図書室12一般図書一般貸出在庫  
5 厚別8013261519913.6/フジ/4図書室13一般図書一般貸出在庫  
6 西岡5012874664913.6/フジ/4図書室13一般図書一般貸出在庫  
7 清田5514083962918/フ/4全集27一般図書一般貸出在庫  
8 澄川6012887482913.6/フジ/4図書室19一般図書一般貸出貸出中  ×
9 9012462397918/フ/4図書室14B一般図書一般貸出在庫  
10 北区民2112152430918/フ/4全集一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤沢 周平
1992
913.6 913.6
料理 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000706193
書誌種別 図書
書名 藤沢周平全集  第4巻   
書名ヨミ フジサワ シュウヘイ ゼンシュウ 
著者名 藤沢 周平/著
著者名ヨミ フジサワ シュウヘイ
出版者 文藝春秋
出版年月 1992.8
ページ数 557p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-364240-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 若いときより「肉・魚」!牛肉の赤身、豚肉、鶏むね肉、鮭、まぐろ。認知症にもがんにもなりたくないから。干ししいたけ、漬物、雑穀、大豆、卵、上質な油、牛すね肉など。阿川佐和子さんとアラ古希コンビの料理教室。必見!圧巻!松田流冷蔵庫の収納術。ケセラセラが腸活の基本。病気にならない専門医との付き合い方。
(他の紹介)目次 若いときより、「肉・魚」!
時短で無限な「干ししいたけ」。
阿川さん、松田さん、アラ古希コンビの料理教室。
いいことだらけの「発酵食品」漬物。
腸活・脳活のお助けマン「雑穀」。
体にいいことずくめの「大豆」。
最優秀たんぱく質選手「卵」。
ケチらず、「上質な油」を。
疲れた日には「スープ」。
「牛すね肉」ドカンと作って使いつくす。
「小鍋」一つでフルコース。
今こそ試してほしい「準備菜」。
「コミュニケーション」が認知症予防の秘策!?
ケセラセラが腸活の基本。
化粧品に頼らない生活。
「万能ふりかけ」を作りおき。
「もっと肉・魚・卵!」がやっぱり大事。
「毎日8000〜12000歩」。
「もったいない」から使いきる。
「冷蔵庫」を自分だけの養生蔵に。
(他の紹介)著者紹介 松田 美智子
 料理研究家、日本雑穀協会理事、テーブルコーディネーター、女子美術大学講師。1955年東京生まれ、鎌倉育ち。ホルトハウス房子に師事し、各国の家庭料理、日本料理、中国料理など幅広く学ぶ。1993年より「松田美智子料理教室」を主宰。季節感を大切にした、美しく作りやすい料理を心がける。2008年、使い手の立場から本当に必要なものを考えて開発した調理道具、食器のプライベートブランド「自在道具」を立ち上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 暗殺の年輪
2 ただ一撃
3 紅の記憶
4 証拠人
5 唆す
6 恐妻の剣
7 潮田伝五郎置文
8 密夫の顔
9 嚏
10 十四人目の男
11 桃の木の下で
12 臍曲がり新左
13 夜の城
14 冤罪
15 一顆の瓜
16 鱗雲
17 鬼気
18 竹光始末
19 果し合い
20 遠方より来る
21 乱心
22 雪明かり
23 解説 凛として端正な文体
向井 敏/解説
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。