蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
安ければ、それでいいのか!? ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚…
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| 著者名 |
山下 惣一/編著
|
| 出版者 |
コモンズ
|
| 出版年月 |
2001.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
西岡 | 5012592621 | 611/ヤ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001312377 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
安ければ、それでいいのか!? ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
| 書名ヨミ |
ヤスケレバ ソレ デ イイ ノカ |
| 著者名 |
山下 惣一/編著
|
| 著者名ヨミ |
ヤマシタ ソウイチ |
| 出版者 |
コモンズ
|
| 出版年月 |
2001.11 |
| ページ数 |
218p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
611.32
|
| 分類記号 |
611.32
|
| ISBN |
4-906640-44-3 |
| 内容紹介 |
65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。 |
| 著者紹介 |
1936年佐賀県生まれ。中学卒業後、農業に従事。米、ミカン、野菜などを作るかたわら、創作活動を続ける。「減反神社」が直木賞候補になる。著書に「身土不二の探求」など。 |
| 件名 |
食料品、農産物、食品衛生 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
馬琴(1767‐1848)が28年の歳月を費やし、心血を注いで創りあげた伝奇小説の巨篇。雄大・複雑な筋立て、リズム感あふれる文章、さらに有名な絵師の手に成る挿絵が興趣を添え、あやしい魅力をたたえて読者に迫る。第1、2輯を収録。 |
内容細目表
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