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書誌情報

書名

ハーブのひと皿 香りあふれる157レシピ  料理の本棚  

著者名 Scales/著
出版者 立東舎
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113176875596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1997
374 374
学校経営 学習指導

書誌詳細

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タイトルコード 1008001645802
書誌種別 図書
書名 ハーブのひと皿 香りあふれる157レシピ  料理の本棚  
書名ヨミ ハーブ ノ ヒトサラ 
著者名 Scales/著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2022.1
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8456-3713-3
内容紹介 空豆とミントとピスタチオのフムスから、パクチーとピータンの春巻き、鮎のバジル味噌焼き、レモンとディルのチーズケーキ、ジャムや酢漬け、ハーブバターまで。スーパーで買えるおなじみのハーブを使ったレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。著書に「チーズのひと皿」「果物のひと皿」がある。
件名 料理、ハーブ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二日間の戦闘を読み解く。海水みな赤し―唐・新羅連合軍の前に倭国の百済救援作戦は打ち砕かれた。日本の国家形成途上に起こった壮大なパワーゲームを検証し、古代史の通説を覆す力作。
(他の紹介)目次 プロローグ 捕虜たちの生還
第1部 白村江への道
第2部 検証・白村江の戦い
エピローグ 敗戦史観を見直す


内容細目表

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