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書誌情報

書名

短編集 (3)(4)   森繁久彌のNHK日曜名作座 藤沢周平傑作選 14  

著者名 藤沢 周平/原作   森繁 久彌/朗読   加藤 道子/朗読
出版者 小学館
出版年月 2010.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140437120D913/フ/142階図書室204視CD一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

藤沢 周平 森繁 久彌 加藤 道子
1998
383.81 383.81
食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 3008000020229
書誌種別 視聴覚CD
書名 短編集 (3)(4)   森繁久彌のNHK日曜名作座 藤沢周平傑作選 14  
書名ヨミ タンペンシュウ 
著者名 藤沢 周平/原作
著者名ヨミ フジサワ シュウヘイ
著者名 森繁 久彌/朗読
著者名ヨミ モリシゲ ヒサヤ
著者名 加藤 道子/朗読
著者名ヨミ カトウ ミチコ
出版者 小学館
出版年月 2010.5
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
内容紹介 ★館内閲覧用解説書あり★   1.「桃の木の下で」   2.「夜の雷雨」
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


内容細目表

1 「桃の木の下で」
2 「夜の雷雨」
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