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書誌情報

書名

あほらし屋の鐘が鳴る   文春文庫  

著者名 斎藤 美奈子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310364958914/サ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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斎藤 美奈子
2008
232.8 232.8
ローマ(古代)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000107451
巻号名 合本 1935年12月 32號~1936年11月 43號
通番 00032 00043
発行日 19351230 19361130
特集記事 1935年(昭和10年)12月30日 32號
出版者 北海道企画振興部地域行政局統計課

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


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