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書誌情報

書名

文学  2015   

著者名 日本文藝家協会/編
出版者 講談社
出版年月 2015.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119739779913.6/ブン/151階図書室64A一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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日本文藝家協会
2015
913.68 913.68
食生活-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008000934296
書誌種別 図書
書名 文学  2015   
書名ヨミ ブンガク 
著者名 日本文藝家協会/編
著者名ヨミ ニホン ブンゲイカ キョウカイ
出版者 講談社
出版年月 2015.4
ページ数 298p
大きさ 20cm
分類記号 913.68
分類記号 913.68
ISBN 4-06-219447-1
内容紹介 2014年刊行の文芸誌発表作品から精選した、「今」を代表する22人の作家が描いた珠玉の短篇。小池昌代「男鹿」、綿矢りさ「こたつのUFO」、小野正嗣「悪の花」などを収録。
件名 小説(日本)-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


内容細目表

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