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書名

あほらし屋の鐘が鳴る　　　文春文庫　　

著者名 斎藤 美奈子／著
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310364958914/ｻ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006600305269
書誌種別 図書
書名 あほらし屋の鐘が鳴る　　　文春文庫　　
書名ヨミ アホラシヤ ノ カネ ガ ナル　
著者名 斎藤 美奈子／著
著者名ヨミ サイトウ ミナコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.3
ページ数 372p
大きさ 16cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-16-765653-1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第１章　文化接触の枠組（唐風十題
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第２章　開化の先蹤（牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
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第３章　当世風の生活（西洋の食文化受容の過程と教育
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第４章　受容の地域色（北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察）
第５章　文化接触の相互性（琉球王府の外交用泡盛
料理の異国）


内容細目表

1 広報・コミュニケーションに役立つヒント集
2 「広報力」を高めるシリーズ企画
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