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書名

清華大生が見た最先端社会、中国のリアル　　　　　

著者名 夏目 英男／著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2020.2

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1 中央図書館0180254575589.2/ﾜ/１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013370990589/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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770　775　770　775
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001662104
書誌種別 電子図書
書名 清華大生が見た最先端社会、中国のリアル　　　　　
書名ヨミ セイカダイセイ ガ ミタ サイセンタン シャカイ チュウゴク ノ リアル　
著者名 夏目 英男／著
著者名ヨミ ナツメ ヒデオ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2020.2
ページ数 1コンテンツ
分類記号 302.22
分類記号 302.22
内容紹介 「若者」の視点で捉えた「イマ」の中国を伝える一冊。中国を変えるチャイナユースや、デジタル革命がもたらす中国社会の変化、チャイナイノベーションの源泉となる海外帰国組「海亀」などについて紹介する。
著者紹介 1995年東京生まれ。清華大学大学院公共管理学院(公共政策大学院)卒業。日本の政府機関にて日本と中国をつなぐ事業に従事する。
件名 中国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第１章　文化接触の枠組（唐風十題
文明開化と食物）
第２章　開化の先蹤（牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒）
第３章　当世風の生活（西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容）
第４章　受容の地域色（北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察）
第５章　文化接触の相互性（琉球王府の外交用泡盛
料理の異国）


内容細目表

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