検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

スターリン 独裁者の新たなる伝記    

著者名 オレーク・V.フレヴニューク/著   石井 規衛/著
出版者 白水社
出版年月 2021.6


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843161289.3/ス/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

芳賀 登 石川 寛子
1997
383.81 383.81
食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000395549
書誌種別 図書
書名 たまごとひよこ   かがくのほん  
書名ヨミ タマゴ ト ヒヨコ 
著者名 ミリセント・E・セルサム/ぶん
著者名ヨミ ミリセント E セルサム
著者名 竹山 博/え
著者名ヨミ タケヤマ ヒロシ
著者名 松田 道郎/やく
著者名ヨミ マツダ ミチロウ
出版者 福音館書店
出版年月 1980
ページ数 39p
大きさ 21×24cm
分類記号 481.2
分類記号 481.2
ISBN 4-8340-0311-6
件名 発生学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。