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書誌情報

書名

椿姫 名調子芥川隆行が語る  芥川隆行名作シリーズ  

著者名 アレクサンドル・デュマ・フィス   芥川 隆行/出演・脚色   平 榮子/出演
出版者 デラ
出版年月 2007


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140484106D908/ア/242階図書室204視CD一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

アレクサンドル・デュマ・フィス 芥川 隆行 平 榮子
2015
596 596
食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000052307
書誌種別 視聴覚CD
書名 椿姫 名調子芥川隆行が語る  芥川隆行名作シリーズ  
書名ヨミ ツバキヒメ 
著者名 アレクサンドル・デュマ・フィス
著者名ヨミ デユマ アレクサンドル
著者名 芥川 隆行/出演・脚色
著者名ヨミ アクタガワ タカユキ
著者名 平 榮子/出演
著者名ヨミ タイラ エイコ
出版者 デラ
出版年月 2007
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 908
分類記号 908
内容紹介 椿姫
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


内容細目表

1 椿姫
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