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書誌情報

書名

呵呵誌 案山子百科全集    

著者名 佐藤 信二/編
出版者 佐藤信二
出版年月 2003.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118444454384.3/サ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

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2022
2022
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400112786
書誌種別 図書
書名 呵呵誌 案山子百科全集    
書名ヨミ カカシ 
著者名 佐藤 信二/編
著者名ヨミ サトウ シンジ
出版者 佐藤信二
出版年月 2003.10
ページ数 420p
大きさ 22cm
分類記号 384.31
分類記号 384.31
件名 農耕儀礼
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 差異の認識と共通項の発見。
(他の紹介)目次 第1章 文化接触の枠組(唐風十題
文明開化と食物)
第2章 開化の先蹤(牛肉史談
近世節用集に収録された食生活関係語彙についての調査
味わう異国情緒)
第3章 当世風の生活(西洋の食文化受容の過程と教育
「食道楽」における西洋料理の導入について
近代日本の食文化における「西洋」の受容)
第4章 受容の地域色(北海道の洋食文化に関する研究
牛乳屋物語
沖縄の肉食文化に関する一考察)
第5章 文化接触の相互性(琉球王府の外交用泡盛
料理の異国)


内容細目表

1 399万円以下の温泉物件
2 【別冊付録】柴犬らんまるファンBOOK
3 【2022年版】滞在施設付き市民農園の募集情報
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