蔵書情報
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書誌情報
書名 |
お魚の文化誌 魚おもしろミニ百科
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著者名 |
有薗 真琴/著
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出版者 |
舵社
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出版年月 |
1997.6 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0110181237 | 664.6/ア/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001012756 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お魚の文化誌 魚おもしろミニ百科 |
書名ヨミ |
オサカナ ノ ブンカシ |
著者名 |
有薗 真琴/著
|
著者名ヨミ |
アリゾノ マコト |
出版者 |
舵社
|
出版年月 |
1997.6 |
ページ数 |
250p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
664.6
|
分類記号 |
664.6
|
ISBN |
4-8072-6507-5 |
内容紹介 |
魚の名の由来や方言、魚を詠んだ歌、魚とことわざ、日本の魚食文化、古代・中世の魚の特産品、魚にまつわる伝説と昔話、古代海人の謎などなど、興味深い魚の話を満載。座談の場での話のタネにも最適な本。 |
著者紹介 |
1950年和歌山県生まれ。東海大学海洋学部水産学科卒業。山口県外海水産試験場研究員、水産庁研究課技術開発専門官などを経て、現在、山口県水産部漁政課技術補佐。 |
件名 |
魚類 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
魚おもしろミニ百科。魚・肴・酒菜、みんな大集合!毎日食べてお世話になっているお魚たちの身元を全調査しました。名前の由来から、歌・俳句、昔話・伝説、格言・諺。旬と走り、調理と特産品、魚料理の源、漁具と漁法。「魚名総索引」・「魚名漢字一覧」まで。お魚のことなら、なんでもそろっています。 |
(他の紹介)目次 |
「うお」と「さかな」 魚名の由来について 魚名さまざま 魚の歌 魚とことわざ 魚の旬 日本の魚食文化について 古代・中世における魚の特産品 「記紀」に見る魚の話 魚にまつわる伝説と昔話 山の神にオコゼ 歴史を変えた魚の話―「本能寺の変」を中心として 「漁撈」ということ 古代海人の謎 |
内容細目表
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