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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118059468 | 913.6/ノナ/ | 1階図書室 | 63A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513070267 | 913.6/ノナ/ | 図書室 | 16 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
曙 | 9012441680 | 913.6/ノナ/ | 図書室 | 12B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
白石区民 | 4113025391 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
豊平区民 | 5113017874 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
南区民 | 6113037573 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
西区民 | 7113016088 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
太平百合原 | 2413019692 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
菊水元町 | 4313014641 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
東月寒 | 5213023665 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
11 |
もいわ | 6313018670 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
12 |
はちけん | 7410244714 | 913/ノ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000196750 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ぴしゃんちゃん |
書名ヨミ |
ピシャンチャン |
著者名 |
野中 ともそ/著
|
著者名ヨミ |
ノナカ トモソ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2009.9 |
ページ数 |
142p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
913.6
|
分類記号 |
913.6
|
ISBN |
4-09-386256-1 |
内容紹介 |
ある日、ぼくは庭の葉っぱの上に現れた水しずくを、ぴしゃんちゃんと名付けた。不器用なぼくと、水しずくらしく蒸発したくてもできないらしいぴしゃんちゃんは似た者どうしだった。ぼくたちは次第に仲良くなっていき…。 |
著者紹介 |
東京都生まれ。明治大学文学部文学科演劇学卒業。「パンの鳴る海、緋の舞う空」で小説すばる新人賞を受賞。ほかの著書に「犬のうなじ」「宇宙でいちばんあかるい屋根」など。 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
高齢化・国際化時代を見通す21世紀の給食展望。O157事件をきっかけにシステムの見直しが検討され、高齢化社会の到来、食材の国際化で大きな曲がり角に直面した給食ビジネス。メニュー構成、食材の仕入れ、食中毒防止、PL法対策、サービス面で具体的にどう対応すべきか提案。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 食を取り巻く環境の変化 第2章 変革―調理 第3章 変革―メニュー 第4章 変革―食材 第5章 変革―顧客サービス 第6章 変革―施設プランニング 第7章 変革―衛生全般 第8章 変革―人事・労務 第9章 変革―経営マネジメント |
内容細目表
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