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書誌情報

書名

食べもの交遊録 美味への誘い    

著者名 重森 直樹/著
出版者 マービス
出版年月 1991.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112338371K596/シ/書庫6郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0114847270KR596/シ/書庫6郷土資料貸出禁止在庫   ×

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フェルナン・ブローデル 浜名 優美
2004
910.268 910.268
川端 康成

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000642862
書誌種別 図書
書名 食べもの交遊録 美味への誘い    
書名ヨミ タベモノ コウユウロク 
著者名 重森 直樹/著
著者名ヨミ シゲモリ ナオキ
出版者 マービス
出版年月 1991.7
ページ数 449p
大きさ 21cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
内容紹介 人生をふりかえった時、心をよぎる楽しかった思い出は、おいしい物を食べたこと、おいしいものを囲んで親しい人たちと語りあったこと…。そんな思いを綴った一冊。
件名 食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は古代から近・現代におよび歴史の展開過程を文明と文化の関連を考慮しつつ、概観しようとするものである。
(他の紹介)目次 1 文明・文化史の諸段階(開と閉の体系
7〜8世紀の日本―古代社会の成立 ほか)
2 大唐への憧憬(律令再建と中国文明
東アジア世界と日本 ほか)
3 天正遣欧使節と南蛮世界(南蛮世界と邂逅
キリシタンの世紀 ほか)
4 『米欧回覧実記』と岩倉使節(東洋から西洋へ
岩倉使節団 ほか)


内容細目表

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