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お弁当サンド　　　　　

著者名 若山 曜子／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012071140519/ｶ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001572957
書誌種別 電子図書
書名 お弁当サンド　　　　　
書名ヨミ オベントウ サンド　
著者名 若山 曜子／著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2020.9
ページ数 111p
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-04-896806-5
内容紹介 短時間で作れる超特急サンド、野菜たっぷりサンドや肉&魚介のジューシーサンド、旅気分を味わえる世界の絶品サンド、締めにうれしいスイーツサンド…。食パンやバゲットで作る、お弁当にぴったりなサンドイッチを紹介します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(C.A.P.)を取得。料理研究家。
件名 弁当、サンドイッチ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「公害の原点」と呼ばれる足尾鉱毒事件、水俣病から今日まで、現代日本の公害史をドキュメントとして描いた初めての通史。公害・環境事件の現場に２０年、第一線記者として立ち合い続けた著者が、膨大な取材メモ、聞き書きノートや資料をもとに書き下ろした渾身の大作。
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内容細目表

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