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この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 14 在庫数 1 予約数 91

書誌情報

書名

キレイはこれでつくれます     

著者名 MEGUMI/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2023.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181125055595/メ/1階図書室50A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013302941595/メ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013430288595/メ/図書室22一般図書一般貸出貸出中  ×
4 清田5514084267595/メ/図書室26一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6013203325595/メ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
6 山の手7013278234595/メ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
7 中央区民1113275406595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
8 豊平区民5113176381595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 南区民6113260571595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
10 西区民7113251115595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
11 白石東4212257820595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
12 もいわ6312075754595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
13 はちけん7410423797595/メ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
14 図書情報館1310601917595/メ/2階図書室LIFE-259一般図書貸出禁止在庫   ×

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手島 悠介
1987
617.3 617.3
カカオ チョコレート

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001409898
書誌種別 図書
書名 スポーツにおける逸脱とは何か スポーツ倫理と日常倫理のジレンマ    
書名ヨミ スポーツ ニ オケル イツダツ トワ ナニカ 
著者名 大峰 光博/著
著者名ヨミ オオミネ ミツハル
出版者 晃洋書房
出版年月 2019.8
ページ数 5,114p
大きさ 21cm
分類記号 780.1
分類記号 780.1
ISBN 4-7710-3235-4
内容紹介 スポーツ倫理は日常倫理から「逸脱」しているのか!? 試合でのトラッシュトークや報復死球、練習・試合外での体罰や連帯責任、差別の問題…。スポーツをとりまく倫理の問題を具体的な事例を交えて考える。
著者紹介 1981年生まれ。早稲田大学大学院スポーツ科学研究科博士後期課程修了。名桜大学人間健康学部スポーツ健康学科准教授。著書に「野球における暴力の倫理学」がある。
件名 スポーツ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カカオ豆を収穫し、チョコレートができあがるまでの長い旅について、本書は図解で丁寧に解説します。チョコレートのレシピはもちろん、味わい方、保存の仕方、カカオ豆の原産地について、チョコレートを好きならば、ぜひ知っておきたい内容を詰め込みました。豆を選び、焙煎し、成形する過程を一貫して行う「ビーントゥバー」にチャレンジしたい方や、チョコレートの世界をもっと味わいつくしたい方へ。
(他の紹介)目次 はじめに
チョコレートを知る
チョコレートを旅する
チョコレートを選ぶ
チョコレートを味わう
チョコレートを作る
チョコレートを楽しむ
(他の紹介)著者紹介 ラムジー,ドム
 イギリスを拠点に活躍するチョコレートの専門家。自宅のキッチンで試行錯誤を繰り返したすえにビーントゥバーチョコレート専門店「ダムソンチョコレート」を立ち上げ、著名な賞を受賞している。国際的なチョコレート・コンクールの審査員を務めており、チョコレート関連の人気ブログ「Chocablog(チョカブログ)」を運営している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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