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書名

帰ってきた日々ごはん　　13　　　

著者名 高山 なおみ／著
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213135269289/ﾀ/13図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001747140
書誌種別 図書
書名 帰ってきた日々ごはん　　13　　　
書名ヨミ カエッテ キタ ヒビ ゴハン　
著者名 高山 なおみ／著
著者名ヨミ タカヤマ ナオミ
出版者 KTC中央出版
出版年月 2023.2
ページ数 201p
大きさ 17cm
分類記号 289.1
分類記号 289.1
ISBN 4-87758-845-8
内容紹介 世界が立ち止まっても暮らしや時間は止まらない。人気料理家・高山なおみの日記エッセイ。公式ホームページ『ふくう食堂』に掲載した2020年1月〜6月の日記を加筆修正。「スイセイごはん」「おまけレシピ」つき。
著者紹介 静岡県生まれ。料理家、文筆家。著書に「日めくりだより」「気ぬけごはん」「みそしるをつくる」など。
件名 料理
個人件名 高山 なおみ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 情報伝達から情報創造の時代へ。最高の知性が贈る、２１世紀への画期的な新・文明論。
(他の紹介)目次 序章　漂流する現代を切り拓く
１章　「創造性の喪失」が平和の最大の敵―保守と創造を正しく循環させよ
２章　「情報化の波」が管理社会を突き崩す―“情報の創造”を忘れた情報化論議の危険
３章　問題解決のための「方法」と「技術」―対立した利害や意見が創造的に「総合」されるまで
４章　生命ある組織作り―創造性豊かな参画的組織だけが強力に持続する
５章　今こそ必要な「科学的人間学」の確立―「知」に縛られていては、「創造的合意」を得られない
６章　「文明間・民族間摩擦」を解決する道―“伝統体”という、多重生命観を世界に広めよ
７章　「晴耕雨創」というライフスタイル―情報リテラシーを高め、「思索産業」を育成せよ
８章　野性の復興―情報循環で、ヘゲモニズムから安心立命へ


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