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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013081464 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4012760155 | J913/ハ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
東札幌 | 4012896744 | J913/ハ/ | 図書室 | 24 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
厚別 | 8013275857 | J913/ハ/ | 図書室 | 34 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
西岡 | 5012718556 | J913/ハ/ | 図書室 | J10 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西岡 | 5012875075 | J913/ハ/ | 図書室 | J10 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西岡 | 5013153498 | J913/ハ/ | 図書室 | J10 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
曙 | 9013158762 | J913/ハ/ | 図書室 | 21A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
豊平区民 | 5113194293 | J913/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
新琴似新川 | 2213053537 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
拓北・あい | 2312023969 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
太平百合原 | 2410306126 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
白石東 | 4211908225 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
菊水元町 | 4313120513 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
北白石 | 4413039696 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
藤野 | 6210447410 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
はちけん | 7410279546 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
星置 | 9311892997 | J913/ハ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001678814 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
一汁一菜でよいと至るまで 新潮新書 |
| 書名ヨミ |
イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イタル マデ |
| 著者名 |
土井 善晴/著
|
| 著者名ヨミ |
ドイ ヨシハル |
| 出版者 |
新潮社
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
596.04
|
| 分類記号 |
596.04
|
| ISBN |
4-10-610950-8 |
| 内容紹介 |
レストランで食べるものと区別し、家庭では簡素なものを食べればよい「一汁一菜」スタイルを築いた料理研究家・土井善晴。父と同じ道を歩み、家庭料理の斬新なスタイルを構築するまでの道のりを綴る。『波』連載を新書化。 |
| 著者紹介 |
1957年大阪府生まれ。料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。十文字学園女子大学特別招聘教授。東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。著書に「一汁一菜でよいという提案」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 個人件名 |
土井 善晴 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ナチスに睨まれた碩学の遺作、初の邦訳!「人口論」「少子化論」「都市化論」「民族論」「環境論」など、現代人のまさに直面する問題が先見された、驚嘆の一冊。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 人口は何によって増減するのか?(マルサスの人口論の怪 マルサス以後の人口論 ほか) 第2章 人間生活はどこに向かうのか?(人類による大地の征服 人間による地球の改造 ほか) 第3章 諸民族はいかにして成立したのか?(民族の純化と混血、土地の利用 民族形成の諸原因 ほか) 第4章 環境は人間に何をもたらすのか?(ミリュー(環境)論の概要 環境が人間にもたらすもの ほか) 第5章 人間らしさはいかにして形成されるのか?(人の個性を形成する自然と精神について 人の個性は天与のものか? ほか) |
内容細目表
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