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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
白石東 | 4212225397 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001745666 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
何度でも作りたいクッキーと焼き菓子 こだわり食感がおいしい |
| 書名ヨミ |
ナンド デモ ツクリタイ クッキー ト ヤキガシ |
| 著者名 |
すみれ/著
|
| 著者名ヨミ |
スミレ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-606132-4 |
| 内容紹介 |
オンラインクッキーショップ「VIOLETTA」の秘密のレシピを公開。甘さ控えめで、ザクッとした歯応えのある食感のクッキーと、ちょっと贅沢な定番の焼き菓子のレシピを収録する。 |
| 著者紹介 |
料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。オンラインショップ『VIOLETTA』でクッキー缶を販売。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
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