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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

マルチメディア   岩波新書 新赤版  

著者名 西垣 通/著
出版者 岩波書店
出版年月 1994.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119227437007.3/ニ/書庫2一般図書一般貸出在庫  
2 西野7210000266007/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000822805
書誌種別 図書
書名 マルチメディア   岩波新書 新赤版  
書名ヨミ マルチメディア 
著者名 西垣 通/著
著者名ヨミ ニシガキ トオル
出版者 岩波書店
出版年月 1994.6
ページ数 221p
大きさ 18cm
分類記号 007.3
分類記号 007.3
ISBN 4-00-430339-7
件名 情報と社会、情報産業
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
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(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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