蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
しあわせなデザイン サクセスフルエイジング
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| 著者名 |
伊藤 俊治/編著
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| 出版者 |
求竜堂
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| 出版年月 |
2004.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0116540899 | 757/イ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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ハーバート・フーバー ジョージ・H.ナッシュ 渡辺 惣樹
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400122785 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
しあわせなデザイン サクセスフルエイジング |
| 書名ヨミ |
シアワセ ナ デザイン |
| 著者名 |
伊藤 俊治/編著
|
| 著者名ヨミ |
イトウ トシハル |
| 出版者 |
求竜堂
|
| 出版年月 |
2004.4 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
757.04
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| 分類記号 |
757.04
|
| ISBN |
4-7630-0415-8 |
| 内容紹介 |
口紅から宇宙船まで、椅子から都市計画まで、携帯電話から巨大ネットワークまで、生命の時間と共振するデザインについて伊藤俊治が7人のゲストと語り合う。2003年開講「資生堂サクセスフルエイジング講座」をもとに編集。 |
| 著者紹介 |
東京大学大学院修士課程修了。美術史家。東京芸術大学先端芸術表現科教授。著書に「ジオラマ論」ほか。 |
| 件名 |
デザイン |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
誰もが家庭で食べ慣れた身近な食べ物「納豆」を一流料理人が調理すれば、さらに魅力の料理へと早がわり!イタリアン、すし、中華、居酒屋、創作和食の5人の達人が、本気で、真正面から、「納豆かけごはん」に取り組みました。 |
| (他の紹介)目次 |
イタリア料理店『トラットリアパーチェ』の宇佐見秀之氏が考えた魅惑の納豆かけごはん31(リコッタと納豆かけごはん 納豆とホタテの燻製ごはん ほか) すし店『寿司処江戸翔』の渡部昭彦氏が考えた魅惑の納豆かけごはん31(バラのトマトサラダ風納豆かけごはん 山イモサイコロ玉子焼納豆かけごはん ほか) 中国料理店『中國家郷菜九段三希房』の坂野秀起氏が考えた魅惑の納豆かけごはん30(シンガポールチキン風納豆かけごはん いろいろキノコの納豆かけごはん ほか) 居酒屋『和洋cuisine BAR一と九』の鈴木宏昌氏が考えた魅惑の納豆かけごはん32(納豆とたっぷり野菜の冷汁ごはん 納豆とナムルのビビンバ丼 ほか) 創作和食店『創作和食 饗〜KYO〜』の伴正章氏が考えた魅惑の納豆かけごはん30(これってラーメン!?実は納豆かけごはん☆ 山形名物「だし」納豆かけごはん ほか) |
内容細目表
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