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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413150149 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001881214 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
英国スコーン練習帳 |
| 書名ヨミ |
エイコク スコーン レンシュウチョウ |
| 著者名 |
砂古 玉緒/著
|
| 著者名ヨミ |
サコ タマオ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2024.8 |
| ページ数 |
92p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-897766-1 |
| 内容紹介 |
オーブンがなくてもトースター、フライパン、魚焼きグリルで現地の味が作れる! 本格的な英国スコーンの作り方を伝授。失敗のない基本の簡単スコーンの作り方も掲載。紅茶とスコーンのセット「クリームティー」事情も紹介。 |
| 著者紹介 |
広島県生まれ。英国菓子研究家。英国菓子教室「The British Pudding」主宰。ブリティッシュビジネスアワード最優秀起業家賞受賞。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、レーザーを光源とする固体分光学を主に取り扱う。光と物質、光と局在電子、光と励起子の相互作用の理論と観測のための光学的手法の原理、さまざまなレーザー分光実験の現状とそれによる非線形光学現象の解明などに加え、光自身の量子系としての性質についても解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
1章 レーザー固体分光学 2章 光と物質の相互作用 3章 光と局在電子の相互作用 4章 光と励起子の相互作用 5章 レーザー固体分光法 6章 光の統計と非線形光学 |
内容細目表
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