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書誌情報
| 書名 |
沖縄の市場<マチグヮー>文化誌 シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在
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| 著者名 |
小松 かおり/著
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| 出版者 |
ボーダーインク
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| 出版年月 |
2007.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0117547646 | 672.1/コ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700450075 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
沖縄の市場<マチグヮー>文化誌 シシマチの技法と新商品から見る沖縄の現在 |
| 書名ヨミ |
オキナワ ノ イチバ マチグヮー ブンカシ |
| 著者名 |
小松 かおり/著
|
| 著者名ヨミ |
コマツ カオリ |
| 出版者 |
ボーダーインク
|
| 出版年月 |
2007.8 |
| ページ数 |
204p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
672.199
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| 分類記号 |
672.199
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| ISBN |
4-89982-126-7 |
| 内容紹介 |
那覇市第一牧志公設市場をめぐるフィールドワークと、アグー、モズク、海ぶどう、島バナナの生産の現場での調査を通して、沖縄のこれまでとこれからを考える。沖縄の食文化の秘密を探るおもしろさ抜群の文化誌。 |
| 著者紹介 |
1966年生まれ。京都大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。理学博士。静岡大学人文学部准教授。 |
| 件名 |
那覇市-商業、市場、豚肉、海そう、バナナ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書は、英、米、独、中国等の外交政策の背後にあるものを探って、日本外交の足跡と比較しつつ外交の本質を見極めようとする。情報収集と分析、政策決定、交渉と、外交の主要分野の豊富な実務経験から、今後の日本外交の在り方を模索する試みである。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 外交の第1歩は価値観の違いの認識 第2章 親善が外交の中心でいいか 第3章 情報収集・分析 第4章 新しい外交政策の模索 第5章 政策決定過程 第6章 外交交渉 |
内容細目表
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