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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180704355 | 913.6/ｵｶﾞ/ | １階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181341512 | 913.6/ｵｶﾞ/ | １階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2013361924 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
元町 | 3013221118 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
東札幌 | 4013465275 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
西岡 | 5013126403 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 文庫 | 27 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
清田 | 5513820034 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
山の手 | 7013305862 | 913.6/ｵｶﾞ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
曙 | 9013040622 | 913.6/ｵｶﾞ/ | ヤング | 13A,15B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
中央区民 | 1113292948 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
東区民 | 3112728914 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
白石区民 | 4113279386 | 913/ｵ/ | 文庫２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
南区民 | 6113279688 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
西区民 | 7113251024 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
旭山公園通 | 1213163361 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 16 |
新琴似新川 | 2213111392 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
太平百合原 | 2410320028 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
ふしこ | 3213218484 | 913/ｵ/ | 常設展示１ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
栄 | 3312027299 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
苗穂・本町 | 3413101639 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 21 |
白石東 | 4211884590 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 22 |
北白石 | 4410317400 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 23 |
厚別西 | 8213180758 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 24 |
厚別南 | 8313322037 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 25 |
東月寒 | 5213137721 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 26 |
藤野 | 6213244871 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 27 |
もいわ | 6312076547 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 28 |
はっさむ | 7313137130 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 29 |
はちけん | 7410356674 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 30 |
新発寒 | 9213164495 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 31 |
星置 | 9311945977 | 913/ｵ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000239085 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食堂かたつむり ポプラ文庫 |
| 書名ヨミ |
ショクドウ カタツムリ |
| 著者名 |
小川 糸／[著]
|
| 著者名ヨミ |
オガワ イト |
| 出版者 |
ポプラ社
|
| 出版年月 |
2010.1 |
| ページ数 |
289p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-591-11501-5 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
三方を山に囲まれ、水に恵まれた京都。米や酒は上質で、野菜や川魚も豊かだ。それだけではない。長年、都だった京都には、瀬戸内のハモ、日本海のニシンをはじめ、各地から食材が運び込まれ、ちりめん山椒やにしんそば等、奇跡の組み合わせが誕生した。近代以降も、個性あふれるコーヒー文化、ラーメンやパン、イタリアンなど、新たな食文化が生まれている。風土にはぐくまれ、人々が創り守ってきた食文化を探訪する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 京の風土（「夏暑く冬寒い街」
水の京都 ほか）
第２章 京都と京都人（「先の大戦は応仁の乱」
京の米と酒 ほか）
第３章 公家の流儀、武家の暮らし（食と季節
京料理とは何か ほか）
第４章 京の求心力と京ブランド（京の料理店
鯖街道 ほか）
第５章 京の食文化―その未来（京の食の行方
観光と食 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 洋一郎
１９５２年、和歌山県生まれ。１９７９年、京都大学大学院農学研究科修士課程修了。高知大学農学部助手、国立遺伝学研究所研究員、静岡大学農学部助教授、総合地球環境学研究所副所長、大学共同利用機関法人人間文化研究機構理事等を経て、京都府立大学文学部和食文化学科特別専任教授・京都和食文化研究センター副センター長、ふじのくに地球環境史ミュージアム館長。農学博士。第９回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞（２００１）、第７回ＮＨＫ静岡放送局「あけぼの賞」（２００１）、第１７回濱田青陵賞（２００４）受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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