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書誌情報

書名

虚無レシピ     

著者名 リュウジ/著
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013373739596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013415115596/リ/図書室22一般図書一般貸出在庫  
3 東区民3112785203596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 新琴似新川2213175595596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 北白石4413205057596/リ/特設展示4一般図書一般貸出在庫  
6 もいわ6312061366596/リ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 西野7213066272596/リ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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Else Holmelund Minarik Maurice Sendak E.H.ミナリック
1960
337.2 337.2
貨幣-歴史 金融-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001794664
書誌種別 図書
書名 虚無レシピ     
書名ヨミ キョム レシピ 
著者名 リュウジ/著
著者名ヨミ リュウジ
出版者 サンクチュアリ出版
出版年月 2023.9
ページ数 157p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8014-0122-8
内容紹介 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」、米と卵だけで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」…。材料・心・財布が虚無でも作れる“虚無レシピ”を紹介。食材や工程をギリギリまで削ぎ落としたレシピなので自在にアレンジできる。
著者紹介 料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 交換の媒介物としての貨幣
第2章 費用および利益の計算―計算の単位としての貨幣
第3章 富の蓄蔵―貨幣と貨幣代用物
第4章 貨幣、所得および資本
第5章 貨幣と政府
第6章 短期金融市場と資本市場
第7章 国際通貨
第8章 貨幣理論
第9章 金融政策
第10章 追記―1968−1983年


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