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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113276461 | 494/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001808205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
医師と管理栄養士が考えたおいしく食べる腎臓病の安心レシピ |
| 書名ヨミ |
イシ ト カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシク タベル ジンゾウビョウ ノ アンシン レシピ |
| 著者名 |
星 穂奈美/著
|
| 著者名ヨミ |
ホシ ホナミ |
| 著者名 |
長浜 正彦/監修 |
| 著者名ヨミ |
ナガハマ マサヒコ |
| 出版者 |
新星出版社
|
| 出版年月 |
2023.11 |
| ページ数 |
175p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-405-09714-8 |
| 内容紹介 |
腎臓病で悩む人のために聖路加国際病院の医師と管理栄養士が考案した、塩分控えめ、低たんぱくレシピを紹介。腎臓病の基礎知識や、食事コントロールの基本なども掲載する。折り込み式の食品成分表付き。 |
| 著者紹介 |
聖路加国際病院管理栄養士。病態栄養専門管理栄養士。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、食餌療法 |
| 言語区分 |
日本語 |
内容細目表
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