検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

鮨ネタ粋ワザ　　　　　

著者名 坂西 誠一／文
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310549553596.21/ｻ/２階図書室503一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2008
【100かいだてのいえ】 100かいだてのいえ
いわい としお／… 【だるまさんが】 だるまさんが
かがくい ひろし… 【だるまさんの】 だるまさんの
かがくい ひろし… 【ノンタンおよぐのだいすき】 ノンタンおよぐのだいすき
キヨノ サチコ／… 【ノンタン!サンタクロースだよ】 ノンタン!サンタクロースだよ
キヨノ サチコ／… 【おばけのマールとちいさなびじゅつか…】 おばけのマールとちいさなびじゅつか…
なかい れい／え… 【ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう】 ノンタンあわぷくぷくぷぷぷう
キヨノ サチコ／… 【容疑者Xの献身】 容疑者Xの献身
東野 圭吾／著 【ノンタンぶらんこのせて】 ノンタンぶらんこのせて
キヨノ サチコ／… 【ノンタンおやすみなさい】 ノンタンおやすみなさい
キヨノ サチコ／… 【かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…】 かいけつゾロリイシシ・ノシシ大ピン…
原 ゆたか／さく… 【シャイロックの子供たち】 シャイロックの子供たち
池井戸 潤／著 【ノンタンおしっこしーしー】 ノンタンおしっこしーしー
キヨノ サチコ／… 【告白】 告白
湊 かなえ／著 【あかんべノンタン】 あかんべノンタン
キヨノ サチコ／… 【聖女の救済】 聖女の救済
東野 圭吾／著 【ノンタンボールまてまてまて】 ノンタンボールまてまてまて
キヨノ サチコ／… 【崖の上のポニョ】 崖の上のポニョ
宮崎 駿／原作・… 【おにぎりくんがね…】 おにぎりくんがね…
とよた かずひこ… 【いいからいいから3】 いいからいいから3
長谷川 義史／作 【ノンタンのたんじょうび】 ノンタンのたんじょうび
キヨノ サチコ／… 【向日葵の咲かない夏】 向日葵の咲かない夏
道尾 秀介／著 【ノンタンほわほわほわわ】 ノンタンほわほわほわわ
キヨノ サチコ／… 【流星の絆】 流星の絆
東野 圭吾／著 【へんしんマジック】 へんしんマジック
あきやま ただし… 【地震のサバイバル　：　生き残り作戦】 地震のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,文… 【隠蔽捜査】 隠蔽捜査
今野 敏／著 【伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…】 伝説の迷路　：　ヤマタノオロチの世…
香川 元太郎／作… 【ふしぎなでまえ】 ふしぎなでまえ
かがくい ひろし… 【かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…】 かいけつゾロリカレーvs.ちょうの…
原 ゆたか／さく… 【ノンタンおねしょでしょん】 ノンタンおねしょでしょん
キヨノ サチコ／… 【警察庁から来た男】 警察庁から来た男
佐々木 譲／著 【弥勒の月　：　長編時代小説】 弥勒の月　：　長編時代小説
あさの あつこ／… 【10ぴきのかえるはじめてのキャンプ】 10ぴきのかえるはじめてのキャンプ
間所 ひさこ／さ… 【ノンタンにんにんにこにこ】 ノンタンにんにんにこにこ
キヨノ サチコ／… 【あいしてくれてありがとう】 あいしてくれてありがとう
宮西 達也／作絵 【チャレンジミッケ!5】 チャレンジミッケ!5
ウォルター・ウィ… 【ノンタンもぐもぐもぐ】 ノンタンもぐもぐもぐ
キヨノ サチコ／… 【昆虫世界のサバイバル　：　生き残…3】 昆虫世界のサバイバル　：　生き残…3
洪 在徹／文,李… 【ジャッキーのトマトづくり】 ジャッキーのトマトづくり
あだち なみ／絵… 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…1
洪 在徹／文,李… 【アマゾンのサバイバル　：　生き残り…】 アマゾンのサバイバル　：　生き残り…
崔 徳煕／文,姜… 【食堂かたつむり】 食堂かたつむり
小川 糸／著 【宇宙のサバイバル1】 宇宙のサバイバル1
洪 在徹／文,李… 【サンドイッチサンドイッチ】 サンドイッチサンドイッチ
小西 英子／さく 【まるさんかくぞう】 まるさんかくぞう
及川 賢治／作,… 【恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2】 恐竜世界のサバイバル　：　生き残…2
洪 在徹／文,李… 【きになるともだち】 きになるともだち
内田 麟太郎／作… 【ガリレオの苦悩】 ガリレオの苦悩
東野 圭吾／著 【いつか、虹の向こうへ】 いつか、虹の向こうへ
伊岡 瞬／[著]
292.7　292.7
【語れるようになるギリシア神話】 語れるようになるギリシア神話
蔵持 不三也／監… 【ギリシア・ローマ神話】 ギリシア・ローマ神話
ブルフィンチ／作… 【ギリシア神話小事典】 ギリシア神話小事典
エヴスリン／[著… 【はじめてのギリシャ神話解剖図鑑】 はじめてのギリシャ神話解剖図鑑
河島 思朗／監修 【西洋美術に描かれたギリシャ神話神様…】 西洋美術に描かれたギリシャ神話神様…
池上 英洋／監修 【ギリシャ神話の教科書　：　神々を知…】 ギリシャ神話の教科書　：　神々を知…
東 ゆみこ／監修 【ギリシア神話物語百科　：　ヴィジュ…】 ギリシア神話物語百科　：　ヴィジュ…
マーティン・J.… 【世界の見方が変わるギリシア・ローマ…】 世界の見方が変わるギリシア・ローマ…
庄子 大亮／著 【ゼウスの覇権　：　反逆のギリシア神…】 ゼウスの覇権　：　反逆のギリシア神…
安村 典子／著 【おそまつなギリシャ神話事件簿】 おそまつなギリシャ神話事件簿
河島 思朗／監修 【世界でいちばん素敵なギリシア神話の…】 世界でいちばん素敵なギリシア神話の…
蔵持 不三也／監… 【教養として学んでおきたいギリシャ神…】 教養として学んでおきたいギリシャ神…
中村 圭志／著 【ギリシャ神話キャラクター事典　：　…】 ギリシャ神話キャラクター事典　：　…
オード・ゴエミン… 【ラルース ギリシア・ローマ神話大事…】 ラルース ギリシア・ローマ神話大事…
ジャン=クロード… 【ギリシャ神話　：　ゼウス・ヘラクレ…】 ギリシャ神話　：　ゼウス・ヘラクレ…
橘 伊津姫／編著 【はじめてのギリシア神話】 はじめてのギリシア神話
松村 一男／著 【マンガ面白いほどよくわかる!ギリシ…】 マンガ面白いほどよくわかる!ギリシ…
かみゆ歴史編集部… 【ギリシア神話シンボル事典】 ギリシア神話シンボル事典
ソニア・ダルトゥ… 【ゼロからわかるギリシャ神話　：　キ…】 ゼロからわかるギリシャ神話　：　キ…
かみゆ歴史編集部… 【オリュンポスの神々の歴史】 オリュンポスの神々の歴史
バルバラ・グラツ… 【イラストで読むギリシア神話の神々】 イラストで読むギリシア神話の神々
杉全 美帆子／著 【ギリシァ神話と人間】 ギリシァ神話と人間
吉田 敦彦／著 【世界を読み解くためのギリシア・ロー…】 世界を読み解くためのギリシア・ロー…
庄子 大亮／著 【ギリシア神話の森　：　古代美術が彩…】 ギリシア神話の森　：　古代美術が彩…
丹羽 隆子／著 【西欧古代神話図像大鑑続篇】 西欧古代神話図像大鑑続篇
カルターリ／[著… 【謎解きギリシア神話】 謎解きギリシア神話
吉田 敦彦／著 【はじめてのギリシア神話】 はじめてのギリシア神話
尾高 薫／文,堀… 【一冊でまるごとわかるギリシア神話】 一冊でまるごとわかるギリシア神話
吉田 敦彦／著 【名画で読み解く「ギリシア神話」】 名画で読み解く「ギリシア神話」
吉田 敦彦／監修 【いちばんやさしいギリシア神話の本　…】 いちばんやさしいギリシア神話の本　…
松村 一男／監修 【図像で読み解くギリシア神話】 図像で読み解くギリシア神話
T.H.カーペン… 【ギリシャ・ローマの神話がよくわかる…】 ギリシャ・ローマの神話がよくわかる…
島崎 晋／著 【西欧古代神話図像大鑑[正篇]】 西欧古代神話図像大鑑[正篇]
カルターリ／[著… 【ギリシア神話を知っていますか】 ギリシア神話を知っていますか
阿刀田 高／著 【図説ギリシア神…<英雄たちの世界>篇】 図説ギリシア神…<英雄たちの世界>篇
松島 道也／著,… 【ギリシア・ローマ神話　：　完訳上】 ギリシア・ローマ神話　：　完訳上
トマス・ブルフィ… 【図説ギリシア・ローマ神話人物記　：…】 図説ギリシア・ローマ神話人物記　：…
マルコム・デイ／… 【図解ギリシア神話】 図解ギリシア神話
松村 一男／監修 【面白くてよくわかる!ギリシア神話　…】 面白くてよくわかる!ギリシア神話　…
吉田 敦彦／著 【ギリシャ神話　：　神々の愛憎劇と世…】 ギリシャ神話　：　神々の愛憎劇と世…
新人物往来社／編 【ギリシア・ローマの神々】 ギリシア・ローマの神々
リチャード・ウォ… 【ギリシア神話ろまねすく】 ギリシア神話ろまねすく
創元社編集部／編 【神話学　：　ゼウスからの警告】 神話学　：　ゼウスからの警告
ドゥガルド・A.… 【図解知れば知るほど面白いギリシア神…】 図解知れば知るほど面白いギリシア神…
吉田 敦彦／監修 【もう一度学びたいギリシア神話】 もう一度学びたいギリシア神話
松村 一男／監修 【ギリシア神話の世界　：　ビジュアル…】 ギリシア神話の世界　：　ビジュアル…
リチャード・バク… 【使える!ギリシャ神話】 使える!ギリシャ神話
齋藤 孝／著 【ギリシア神話　：　愛と憎しみの壮絶…】 ギリシア神話　：　愛と憎しみの壮絶…
吉田 敦彦／著 【ギリシア神話】 ギリシア神話
丹羽 隆子／監修 【ギリシア神話物語事典】 ギリシア神話物語事典
バーナード・エヴ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001678495
書誌種別 図書
書名 鮨ネタ粋ワザ　　　　　
書名ヨミ スシネタ イキワザ　
著者名 坂西 誠一／文
著者名ヨミ サカニシ セイイチ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2022.5
ページ数 247p
大きさ 23cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7562-5608-9
内容紹介 鮨職人が人生をかけて追い求めた旨い鮨を握るための素材「ネタ」と、磨かれた「ワザ」を魚ごとに紹介。魚の旬や産地、旨い魚の見分け方、下ごしらえの方法、美味しさを引き出すテクニックなどがわかる。
著者紹介 1962年東京生まれ。神田三亀鮨、帝国ホテル江戸前寿司なか田を経て、国分寺都寿司二代目となる。
件名 すし
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 狛犬のルーツを求めながら、歴史と人間に自由闊達な洞察をめぐらせるエジプト・イラン・イラク・クウェートの旅。―『稲の道・歌の道』『狛犬のきた道』に続く第三作。
(他の紹介)目次 序章（わが西方思慕
戦争体験と歴史
歴史は誰が書くか
ほんととうそ　ほか）
エジプトの章（ナイル・デルタ
エジプトのキリスト教
最後の王女たち
神の妃ハトシェプスト　ほか）
イラクの章（狛犬の先祖に会う
バベルの塔の謎
農耕のはじまり
ハトラ、パルチアの古都
５千年前の「水の民」　ほか）
クウェートの章（今様エデンの園
ペルシア湾の古代文明
神話と歴史　ほか）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。