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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118019249 | R588.1/サ/ | 2階図書室 | 126B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0118786573 | 588.1/サ/ | 1階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
新琴似 | 2012839458 | 588/ヒ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
図書情報館 | 1310031750 | 588.1/サ/ | 2階図書室 | 508 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000182101 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
砂糖の事典 |
| 書名ヨミ |
サトウ ノ ジテン |
| 著者名 |
日高 秀昌/編
|
| 著者名ヨミ |
ヒダカ ヒデマサ |
| 著者名 |
岸原 士郎/編 |
| 著者名ヨミ |
キシハラ シロウ |
| 著者名 |
斎藤 祥治/編 |
| 著者名ヨミ |
サイトウ ショウジ |
| 出版者 |
東京堂出版
|
| 出版年月 |
2009.8 |
| ページ数 |
8,237p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
588.1
|
| 分類記号 |
588.1
|
| ISBN |
4-490-10763-0 |
| 内容紹介 |
歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理、健康まで、身近な調味料である「砂糖」について、総合的にわかりやすく解説する。「砂糖」のすべてを網羅した事典。 |
| 著者紹介 |
松谷化学工業(株)顧問。 |
| 件名 |
砂糖-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
現役病理医による“病気になるのが不安”“病院に行くのは苦手”…なすべての人に贈る医療エッセイ。病気になったときに焦らない、知っておきたい病院や医療のこと。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 病院とは…なんだか冷たくてこわいところ?(病院とは、早く帰りたい患者と、帰りたくない医者でできているところ―「ゆるくておもしろい医療エッセイ」の依頼がきた 世間の「労働の論理」から離れた場所なのかもしれない―感者の幸福という正解がないものとどう向き合うか? ほか) 第1章 “病院”のホント(医療ドラマとリアルの違い、とは? 「病院での常識」but「病院外での非常識」 ほか) 第2章 “医者”のホント(大学病院と町のお医者さん 医者の世界は旧態依然? ほか) 第3章 “病気になる”のホント―医療シアターへようこそ(病気になるとはどういうことか?―医療シアターの開幕ベル みんなが気になる「がん」とは、どんな病気なんだろう?―悪役たちがステージに立つ ほか) 第4章 “医者と患者”のホント―Yの医劇(医者と患者と、知るということ―ケミストリーとリテラシー 病気の種類よりも、大きなルールを知ろう―プロフィールより、シアターのムード ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
市原 真 1978年生まれ。2003年北海道大学医学部卒、国立がんセンター中央病院(現国立がん研究センター中央病院)研修後、札幌厚生病院病理診断科へ(現、同科医長)。医学博士。病理専門医・研修指導医、臨床検査管理医、細胞診専門医。日本病理学会学術評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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