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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
山の手 | 7013214643 | 673/キ/ | 図書室 | 04b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
篠路コミ | 2510334036 | 673/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ちえりあ | 7900293312 | 673/キ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001722388 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
キッチンカービジネスのすべて |
| 書名ヨミ |
キッチン カー ビジネス ノ スベテ |
| 著者名 |
山下 義/監修
|
| 著者名ヨミ |
ヤマシタ タダシ |
| 著者名 |
池田 安弘/監修 |
| 著者名ヨミ |
イケダ ヤスヒロ |
| 著者名 |
船橋 竜祐/著 |
| 著者名ヨミ |
フナバシ リュウスケ |
| 出版者 |
同友館
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
10,225p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
|
| 分類記号 |
673.97
|
| ISBN |
4-496-05633-8 |
| 内容紹介 |
店舗に固定されるビジネスとはまったく違う可能性を持つキッチンカービジネスの知識とノウハウを伝授。扱う商品から、出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開のコツと事例まで解説する。 |
| 件名 |
屋台(料理) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「すらすら読める」「これぞ現代語訳決定版」と大反響。発売たちまちベストセラー入りの第一巻に続く、待望の第二巻。 |
| (他の紹介)目次 |
末摘花 紅葉賀 花宴 葵 賢木 花散里 |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 望 1949年東京生まれ。作家・書誌学者。慶應義塾大学大学院博士課程修了。ケンブリッジ大学客員教授、東京藝術大学助教授等を歴任。専門は日本書誌学、国文学。『イギリスはおいしい』(文春文庫)で日本エッセイスト・クラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』(ケンブリッジ大学出版)で国際交流奨励賞、『林望のイギリス観察辞典』(平凡社)で講談社エッセイ賞を受賞。エッセイ、小説のほか、歌曲の詩作、能評論等も多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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