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書誌情報

書名

地方色 ローカル・カラー    

著者名 丸元 淑生/著
出版者 文芸春秋
出版年月 1990.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110835980914.6/マル/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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丸元 淑生
1990
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001000256262
書誌種別 図書
書名 地方色 ローカル・カラー    
書名ヨミ チホウショク 
著者名 丸元 淑生/著
著者名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者 文芸春秋
出版年月 1990.3
ページ数 275p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-16-344070-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この作家の10年、ルポ・食・文学。歳月が濾過した芳醇多彩な文章表現。ゆっくりと、ご味読ください。
(他の紹介)目次 近ごろの味噌汁
酔うてござる
春を食べる
軽い料理
わが美味求真
ベゴニア
カポーティの新作
『犬は吠える』
正確に複雑に
記憶と事実のあいだ
並外れた贈り物精神
よく知るものを描く
作家の年輪
断絶した時間
一大事としての料理
欅を見れば
一瀬直行さんのこと
ナイルさんのこと
築地市場
京都錦小路
錦小路再訪
鮒ずし考
信濃の味を究める
神に供える食物
鰻村のすっぽん
モロッコの夜
インディアン・カントリー
笑う乞食
写真
モロカン・オム
17歳
今日は死ぬのにとてもよい日だ


内容細目表

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