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書誌情報

雑誌名

KOREANA(コリアナ)

巻号名 ２０１８年　夏号　Ｖｏｌ．２５　Ｎｏ．２
発行日 20180701
出版者 韓国国際交流財団

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0122897416書庫４雑誌貸出禁止在庫　  ×

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ワシオ トシヒコ… 【「投壜通信」の詩人たち　：　<詩の…】 「投壜通信」の詩人たち　：　<詩の…
細見 和之／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000301596
巻号名 ２０１８年　夏号　Ｖｏｌ．２５　Ｎｏ．２
発行日 20180701
特集記事 済州－石の島の伝説
出版者 韓国国際交流財団

(他の紹介)内容紹介 おいしくてとってもかわいい、とっておきのクッキー＆焼き菓子レシピ。
(他の紹介)目次 １　何度でも作りたい基本のクッキー（型抜きクッキー
シュガークッキー
レモンクッキー
アイシングの手法
メープルクッキー　ほか）
２　ちょっと贅沢な定番の焼き菓子（レモンタルト
オレンジとアールグレイのパウンドケーキ
ウィークエンドシトロン
キャロットマフィン
キャラメルバナナマフィン　ほか）
(他の紹介)著者紹介 すみれ
　料理の専門学校を卒業後、製菓の道を志す。実家の喫茶店でホールケーキを提供するのと並行して、クッキー缶のオンライン販売を開始。製造過程をＳＮＳでも公開。現在はオンラインショップ「ＶＩＯＬＥＴＴＡ」でクッキー缶を販売。かわいらしい見た目とザクッとしたこだわり食感で、発売と同時に即完売するほどの人気となっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 済州－石の島の伝説
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