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書誌情報

書名

プラハの世紀末 カフカと言葉のアルチザンたち  Image Collection精神史発掘  

著者名 平野 嘉彦/著
出版者 岩波書店
出版年月 1993.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110906948940.2/ヒ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5512648717940/ヒ/図書室21一般図書一般貸出在庫   ○

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2024
501.32 501.32
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1001000771540
書誌種別 図書
書名 プラハの世紀末 カフカと言葉のアルチザンたち  Image Collection精神史発掘  
書名ヨミ プラハ ノ セイキマツ 
著者名 平野 嘉彦/著
著者名ヨミ ヒラノ ヨシヒコ
出版者 岩波書店
出版年月 1993.7
ページ数 227,8p
大きさ 20cm
分類記号 940.26
分類記号 940.26
ISBN 4-00-003727-7
内容紹介 カフカ、リルケ、マイリンクらの作品の舞台、世紀末都市の謎を追って、墓地、石切場、迷路…変容するランドマークは20世紀を読むインデックスだ。20世紀精神史のジグソー・パズル、カフカの都市プラハを読む。
件名 ドイツ文学、プラハ-歴史
個人件名 Kafka Franz
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 材料入れてスイッチ・オン。簡単なのにおいしい。手作りだから安心。
(他の紹介)目次 1 材料を入れるだけ シンプルパン
2 おやつにピッタリ スイーツパン
3 ひと手間で本格派 成形パン
4 仕あげはフライパンで 平焼きパン
5 天然酵母で作る ナチュラルパン
6 パンで気軽に ブランチメニュー
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 フードコーディネーター。料理研究家のアシスタントを経て独立。センスがよく、アイデアの光る料理が人気で、雑誌やテレビの料理番組、CMの料理制作、企業のレシピ開発から、スタイリング、フードコーディネートなど多方面で活躍している。自宅で料理教室も主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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