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書誌情報

書名

塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修・データ作成   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513515568498.5/エ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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牧野 直子 女子栄養大学出版部
2021
596.37 596.37
発明 発見

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000720139
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ 
著者名 牧野 直子/監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
版表示 第3版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2013.10
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0215-3
内容紹介 私たちが日頃よく食べる食品の中で、塩分が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名 塩、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人が、生きていくうえで、幸せになりたいという願いが強ければ強いほど、発明と発見は、めざましく進歩してきました。また、過去からひきついだものを改良する向上心と、未知なるものへの限りない探求心が、発明と発見を、よくも悪くも飛躍的に発展させてきました。このように、発明と発見は、人類の輝かしい英知の結晶といえます。この本では、さまざまな分野の発明と発見を300項目以上とりあげました。
(他の紹介)目次 第1章 古い時代の発明・発見
第2章 身の回りの発明・発見
第3章 社会と産業の発明・発見
第4章 科学上の発明・発見
第5章 新世界と遺跡の発見


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