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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

平記   陽明叢書  

著者名 [平 親信/ほか著]
出版者 思文閣出版
出版年月 1988.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113323810210.08/ヨ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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あだち なみ あいはら ひろゆき
2020
498.55 498.55
栄養

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000201892
書誌種別 図書
著者名 [平 親信/ほか著]
著者名ヨミ タイラ チカノブ
出版者 思文閣出版
出版年月 1988.5
ページ数 589p
大きさ 16×23cm
ISBN 4-7842-0501-2
分類記号 210.37
分類記号 210.37
書名 平記   陽明叢書  
書名ヨミ ヘイキ 
件名1 日本-歴史-平安時代-史料
件名2 日本-歴史-鎌倉時代-史料
叢書名 陽明叢書
叢書名 記録文書篇

(他の紹介)内容紹介 「バランスのよい食事」とはどういう食事なのか?女子栄養大学の推奨する四群点数法がその疑問に答えてくれます。4つの食品群をじょうずに組み合わせる方法を身に付ければ、バランスのよい食事を実現できます。本書では基本的な栄養の知識や考え方を学び、演習形式で自分の食生活を記録して見直し、さらにバランスのとれた献立の作り方も習得することができます。
(他の紹介)目次 第1章 プロローグ
第2章 食品と栄養
第3章 四群点数法とは
第4章 自分しらべをしよう
第5章 栄養バランスのとれた献立づくり
第6章 自分の食生活を評価しよう
第7章 四群点数法でバランスのとれた体づくり
(他の紹介)著者紹介 香川 明夫
 女子栄養大学および女子栄養大学短期大学部学長。保健学博士。2011年女子栄養大学・短期大学部教授を経て、2016年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川端 輝江
 女子栄養大学教授。栄養学博士、管理栄養士。1986年女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。2007年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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