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書誌情報
| 書名 |
オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ
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| 著者名 |
村上 祥子/著
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| 出版者 |
永岡書店
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| 出版年月 |
2010.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
厚別 | 8012829803 | 596.6/ム/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000337976 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ |
| 書名ヨミ |
オーブン トースター デ フックラ モチモチ オイシイ パン |
| 著者名 |
村上 祥子/著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.63
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| 分類記号 |
596.63
|
| ISBN |
4-522-42942-6 |
| 内容紹介 |
生地はまったくこねません。冷蔵庫にひと晩入れて、翌朝、成形してオーブントースターで焼くだけ。プチパン、カンパーニュ、食パンなど、かんたんにできるおうちパンのレシピを紹介します。 |
| 件名 |
パン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ベルリンの夜の歓楽を生んだワイマール時代の政治文化の種々相から、30年代の隠れたる精神的基盤ともなったナチスのオカルティズムまで、ひとつの都市文化の生成から崩壊までを探る。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ワイマール文化の栄光と黄昏(ワイマール共和国の成立 ベルリン市街図 左翼の光芒と衰退 カフェ 歓楽の都・ベルリンの「夜の生活」 風俗の革命 大衆文化としてのキャバレー 享楽のレヴュー、娯楽のヴァリエテ ドイツ映画、還らざる黄金期 表現主義、ダダ、新即物主義 建築のユートピアと国際様式 現代音楽の黎明と「新音楽」 20年代の演劇の多様性) 2 ナチズムの霊的熱狂(ワイマールの終焉、ナチスの台頭 褐色の軍隊―突撃隊「SA」 黒衣のエリート集団―親衛隊「SS」 オカルティズムと綺想科学 ナチズムにみる人種理論 ナチ宣伝術 ナチスの芸術 ナチ時代の知られざる映画の断面 ナチス第3帝国の性生活 青年運動の萌芽とナチスへの統合 神々の黄昏―第3帝国の崩壊) |
内容細目表
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