蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012515432 | 596.3/ウ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006600354985 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ウー・ウェンの秋野菜で体の中から美しく おなかすっきり! 別冊栄養と料理 |
| 書名ヨミ |
ウー ウェン ノ アキヤサイ デ カラダ ノ ナカ カラ ウツクシク |
| 著者名 |
ウー ウェン/料理・器コーディネート
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2006.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-7895-8013-X |
| 内容紹介 |
秋の野菜や食材はおなかをすっきりさせるものが多く、女性にやさしく、女性の体を守ってくれる。秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ、心を和ませる中国菓子と中国茶ほかを収録。 |
| 著者紹介 |
中国・北京生まれ。1990年に来日。料理研究家。東京と北京でクッキングサロンを主宰するほか、雑誌やテレビでも活躍。著書に「北京の小麦粉料理」など多数。 |
| 件名 |
料理-野菜 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 格差社会とワーキングプア(働くものが報われなければ、即ち亡国 フリーターに与えられた自由 「連帯と団結」にこだわる 格差社会の根本は労働者派遣と人材派遣会社) 第2章 成田空港閣議決定40年後の現実(三里塚に生きる人びと 納得のいく野菜をつくる―小泉英政さんに聞く 政府は謝罪したのに、まだ拡張するのか―柳川秀夫さんに聞く エリート官僚が盗人的なのだ―島村昭治さんに聞く 父親ともども三度、四度逮捕されても抵抗した―石井恒司さんに聞く 闘うことは生きること―石井紀子さんに聞く 三里塚闘争は終わったのか―「欠陥空港」の半世紀 たったひとりでも「ノー」という勇気―ふたたび、島村昭治さん宅を訪問) 第3章 大胆率直に、訴える(廃港へ 三里塚闘争と生活―「東峰十字路事件」 一九七八年三月、管制塔占拠 皆さんへ、大胆率直に訴えます 真の意味で被告の奪還を 怒りのあとで) 第4章 抵抗する自由(不安な時代への憤り 「小泉改革」とマスコミ いま、労働者の現場はどうなっているか 小さな国で平和に暮らす) |
| (他の紹介)著者紹介 |
鎌田 慧 1938年青森県弘前市生まれ。新聞、雑誌記者をへてフリーライターに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ