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書名

新計量法とともに歩むSI化ガイドブック　　　　　

著者名 SI採用促進委員会／編
出版者 日本規格協会
出版年月 1997.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110287760609/ｼ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001012272
書誌種別 図書
書名 新計量法とともに歩むSI化ガイドブック　　　　　
書名ヨミ シンケイリョウホウ ト トモ ニ アユム エスアイカ ガイドブック　
著者名 SI採用促進委員会／編
著者名ヨミ エスアイ サイヨウ ソクシン イインカイ
出版者 日本規格協会
出版年月 1997.5
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 609
分類記号 609
ISBN 4-542-30134-6
内容紹介 国際単位系(SI)に基づき改正された新計量法の概要を述べ、図面や製品説明書、カタログなどの文書情報や、設備・計量器のSI化を行う人に、技術的な指針と最低限のルールを示して業務を支援する。
件名 国際単位系
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本料理完成期への道すじをみる。会席・懐石・本膳・饗応。
(他の紹介)目次 第１章　料理形式の系譜と饗応食の定着（日本料理における献立の系譜
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第２章　料理書の流布と料理（江戸時代の料理書に関する研究（第２報）―徳川時代における料理書の執筆者について
『料理通』の書画―八百善を推す人々　ほか）
第３章　料理人・料理屋の形成と料理の発達（出職の庖丁師と居職の板前
武家庖丁の成立　ほか）
第４章　地方への浸透と定着（江戸と地方の料理文化―近世後期の利根川流域を中心に
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内容細目表

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