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書誌情報

書名

いつもの野菜でささっと漬けもの     

著者名 杵島 直美/著
出版者 家の光協会
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117572974596.3/キ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別8012658160596.3/キ/図書室22一般図書一般貸出在庫   ○
3 澄川6012580095596.3/キ/大型本13一般図書一般貸出在庫   ○
4 中央区民1112499064596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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杵島 直美
2008
596.3 596.3
漬物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000022297
書誌種別 図書
書名 いつもの野菜でささっと漬けもの     
書名ヨミ イツモ ノ ヤサイ デ ササッ ト ツケモノ 
著者名 杵島 直美/著
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 家の光協会
出版年月 2008.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56210-6
内容紹介 サラダに飽きたら、ささっと漬けてみよう! 定番の塩漬けだけでなく、しょうゆ漬け、酢漬け、みそ漬けからワイン漬け、カレー漬け、ピリ辛漬けまで、アイディアいっぱいの変わり漬けもたくさん紹介。
著者紹介 家庭料理研究家の第一人者であった村上昭子氏を母に持ち、料理の道に進む。時代に合った家庭料理を提案。著書に「3行レシピでつくる定食屋ごはん」「3行レシピでつくる洋食屋ごはん」など。
件名 漬物
言語区分 日本語



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