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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111992657 | 383.8/ゼ/ | 書庫5 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001035317 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
全集日本の食文化 第8巻 異文化との接触と受容 |
| 書名ヨミ |
ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ |
| 著者名 |
芳賀 登/監修
|
| 著者名ヨミ |
ハガ ノボル |
| 著者名 |
石川 寛子/監修 |
| 著者名ヨミ |
イシカワ ヒロコ |
| 出版者 |
雄山閣出版
|
| 出版年月 |
1997.10 |
| ページ数 |
10,302p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-639-01468-6 |
| 件名 |
食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 アジア諸国の人口変動 第2章 出生率低下とその要因 第3章 死亡率低下とその要因 第4章 人口構造の変化と高齢化 第5章 教育水準と教育制度 第6章 労働力と就業構造 第7章 都市化と国内人口移動 第8章 国際労働移動の新潮流 第9章 アジアの人口政策 |
| (他の紹介)著者紹介 |
早瀬 保子 1966年津田塾大学卒業。1966年アジア経済研究所入所。1986〜88年中国にて在外研究(吉林大学人口研究所客員研究員)。1994〜95年イギリスにて在外研究(ロンドン大学公衆衛生熱帯医学部人口研究センター訪問研究員)。1995〜96年ジンバブエにて在外研究(ジンバブエ大学開発研究所客員研究員)。2001年日本女子大学学術博士(人口学)。2003年〜日本貿易振興機構アジア経済研究所、開発研究センター研究主幹。日本人口学会会員、中国経済学会会員、日本統計学会会員、国際人口学会会員、日本アフリカ学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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