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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

楽しい川辺     

著者名 ケネス・グレアム/作   ロバート・イングペン/絵   杉田 七重/訳
出版者 西村書店
出版年月 2017.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180281040S933.7/グレ/常設展示227B児童書一般貸出在庫  

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ケネス・グレアム ロバート・イングペン 杉田 七重
1995
180.8 180.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001924519
書誌種別 図書
書名 米粉の万能生地 のばして包んで、焼いて揚げて蒸して!    
書名ヨミ コメコ ノ バンノウ キジ 
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 Gakken
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-05-802434-8
内容紹介 具を載せて焼けばピッツアに。タネを包んで焼けば餃子に-。米粉で作る万能生地を紹介。焼く、揚げる、蒸すといった調理法別に、ガレットや揚げワンタン、たらこパスタ、いか焼売などのレシピも収録する。
著者紹介 料理家。国際中医師、国際中医薬膳師、国際薬膳茶師、ハーバルセラピスト。著書に「60歳からの「老けない人」の漢方ごはん」「ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子」など。
件名 料理、米粉
言語区分 日本語



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