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書誌情報

書名

宇野千代料理帖 幸福と健康は台所から    

著者名 宇野 千代/著
出版者 白秋社
出版年月 2026.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312122381596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002016238
書誌種別 図書
書名 宇野千代料理帖 幸福と健康は台所から    
書名ヨミ ウノ チヨ リョウリチョウ 
著者名 宇野 千代/著
著者名ヨミ ウノ チヨ
出版者 白秋社
出版年月 2026.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-434-37392-3
内容紹介 焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
著者紹介 山口県玖珂郡横山村生まれ。岩国高等女学校卒業。作家、着物デザイナー。ファッション誌『スタイル』創刊。著書に「おはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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