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書誌情報

書名

果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ  料理の本棚  

著者名 久保 奈穂実/著
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310718307596.3/ク/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2025
596.37 596.37
料理-野菜 果実 薬膳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001927055
書誌種別 図書
書名 果物と野菜の小さな薬膳 ちょい足しで元気チャージ  料理の本棚  
書名ヨミ クダモノ ト ヤサイ ノ チイサナ ヤクゼン 
著者名 久保 奈穂実/著
著者名ヨミ クボ ナオミ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2025.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-295-20736-8
内容紹介 いつものごはんやおやつ、ドリンクに野菜や果物をちょい足しするだけ。スーパーで入手できる身近な野菜と果物を使って作れる、体質・不調別に選べる薬膳レシピを74品紹介します。チェック欄あり。
著者紹介 漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。著書に「1日ひとつ、疲れが消えるおいしい漢方365」など。
件名 料理-野菜、果実、薬膳
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体質別、副菜・スープ・ドリンク・デザート74レシピ。いつものスーパーの身近な野菜と果物が薬膳に!8TYPE+エイジングケア。あなたの体に合った食材をプラスして不調を改善。
(他の紹介)目次 薬膳ってなに?
薬膳の考え方
1 ちょい足し副菜(トマトとグレープフルーツのマリネ
にんじんと松の実のガレット ほか)
2 ちょい足しスープ(かぶと桜えびのスープ
さばストローネ ほか)
3 ちょい足しドリンク(いちご紅茶
りんごとシナモンの黒糖紅茶 ほか)
4 ちょい足しデザート(グレフルキウイのシュワシュワポンチ
ホットジンジャーすりりんご ほか)
(他の紹介)著者紹介 久保 奈穂実
 漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。成城漢方たまりで年間約2000人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。SNSで発信する養生アドバイスや簡単な薬膳レシピも人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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