蔵書情報
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書誌情報
書名 |
米粉のマフィン オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい
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著者名 |
田中 可奈子/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2025.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
新琴似新川 | 2213146596 | 596/タ/ | 新着図書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001907914 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
米粉のマフィン オイルなし、グルテンなしの生地。おやつにもごはんにも食べたい |
書名ヨミ |
コメコ ノ マフィン |
著者名 |
田中 可奈子/著
|
著者名ヨミ |
タナカ カナコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2025.1 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-07-460552-1 |
内容紹介 |
ボウルひとつで混ぜれば生地が完成、ノンオイルでもふんわり&しっとり。3種の基本マフィンから、スイーツマフィン、おかずマフィンまで、カロリー控えめで罪悪感なしの米粉のマフィンのレシピを紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家、栄養士。テレビ、企業のウェブサイトなどでレシピを提案するほか、イベントの講師なども務める。著書に「米粉のシフォンケーキ」など。 |
件名 |
菓子、料理、米粉 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界一やさしい米粉レシピの本。朝ごはんやランチにも!・ボウルひとつでまぜれば生地完成。・ノンオイルでもふんわり&しっとり。・カロリー控えめで罪悪感なし。 |
(他の紹介)目次 |
1 オイルなし×米粉の生地で作る 3種の基本マフィン(豆腐ベースのマフィン バナナベースのマフィン ヨーグルト豆乳ベースのマフィン ほか) 2 オイルなし×米粉の生地で作る スイーツマフィン(バナナ&バナナマフィン アプリコットマフィン ブルーベリーマフィン ほか) 3 オイルなし×米粉の生地で作る おかずマフィン(うずらの卵とコーンのカレーマフィン パプリカとサラダチキンのマフィン ソーセージとパセリのマフィン ほか) |
内容細目表
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