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書誌情報

書名

22世紀からきたでっかいタイ ゲノム編集とこれからの食べ物の話  環境ノンフィクション  

著者名 木下 政人/著
出版者 Gakken
出版年月 2024.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181213570J66/キ/こどもの森10A児童書一般貸出在庫  

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2024
2024
たい(鯛) 育種学 遺伝子工学 ゲノム

書誌詳細

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タイトルコード 1008001875902
書誌種別 図書
書名 22世紀からきたでっかいタイ ゲノム編集とこれからの食べ物の話  環境ノンフィクション  
書名ヨミ ニジュウニセイキ カラ キタ デッカイ タイ 
著者名 木下 政人/著
著者名ヨミ キノシタ マサト
出版者 Gakken
出版年月 2024.8
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 666.67
分類記号 666.67
ISBN 4-05-205830-1
内容紹介 ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術で、食べられる部分を増やした22世紀タイ。それって安全? 食べ物の未来はどうなるの? 「食」と「生き物のしくみ」を紹介します。
著者紹介 滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科水産学専攻修了。農学博士。経済産業大臣賞、日本オープンイノベーション大賞(内閣府)農林水産大臣賞受賞。
件名 たい(鯛)、育種学、遺伝子工学、ゲノム
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術。その技術を使って生まれた22世紀タイ。それって安全?食べ物の未来はどうなるの?「食」と「生き物のしくみ」がわかる!
(他の紹介)目次 1日目 食べ物と生き物の小さくて大きなひみつ
2日目 ゲノム編集ってなんだ?
3日目 いよいよ実験!でっかいタイをつくる
この言葉ってどんな意味?


内容細目表

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